台北 大安–8mm的夜晚–巴黎米咖啡 Cafe 8mm(已歇)
巴黎米咖啡 Cafe 8mm
地址：台北市大安區新生南路三段60巷1號
電話：0223633237
營業時間：
週一-週二: 14:30 – 1:30
週四-週五: 14:30 – 1:30
週六-週日: 12:30 – 1:30
價格：0-200
此次食用： 肉桂捲 柯瑞塔 卡布奇諾 耶加雪非 香蕉蛋糕
cafe 8mm，當初在尋找深夜咖啡館的時候，發現到的
我自己的深夜咖啡館是開到十二點後，也就是真的深夜的深夜咖啡館
這附近其實也是不少店開蠻晚的，像是路邊撿到一隻貓啊，好窩啊，女巫店等都開到接近午夜
巴黎米不算是新的店，最初是在沛洛瑟就看到8mm的名片就記下了，名字頗為特別，印象深刻
腦子就存了下來了，至於造訪是今年才有的事
巴黎米這名字，你也能打成八釐米，8mm，有點夢幻，甚至帶點矯情
要說他是咖啡豆的直徑，到覺得8mm膠捲攝影機比較說服得了我
巴黎米有點老房子的味道，格局被切割成好幾塊，說凌亂是還好，就只是東西有點多
走道有點擁擠，舊舊的地板，窗戶，宛若三四十年前的老公寓
蠻喜歡咖啡店有偏僻的角落，看不見吧台，可以自在窩在那不需要和其他人有眼神交會
就可以很任性地窩在角落，幾乎是自己的小天地那樣
巴黎米的吧檯很特別，是磁磚吧台
有別於一般最常見的木頭吧台，而且跟吧檯內的高度落差也太大，應該是看不到裡頭
不過這樣就可以毫無顧慮的使用電腦拉，看不少學生上班族都在吧台用電腦
而為了減少檯燈的刺眼程度
店家在燈罩上套了個套子，來自速食店的套子
至於要說8mm是不是文青店，倒不如說這幾家深夜咖啡館調調都有點像
早秋，sugar man ，暗角等同樣都在大學旁的咖啡館，一樣都掛著反核，台獨，一樣都是書很多
店很暗，窗子不多，外面可以抽煙這樣，其實窩久了就能體會了
公館跟古亭永康圈的咖啡館很多都是這個調調
菜單 ＭＥＮＵ
咖啡，飲品還有簡單輕食，咖啡價格一般般，甜點價格不錯
一樣有賣水餃，不知道是哪邊的冷凍水餃，改天再來個深夜水餃大PK
卡布奇諾–130元
厚實的奶泡，傳統的卡布奇諾，濃縮的配方比較深一點，尾韻苦感比較重
到不至於苦的無法接受，就只是比較傳統口味
柯塔多–130元
cortado，說是來自於伊比利半島，少見，至少我還沒喝過
看送上來的杯子，大概是濃縮跟奶1:2吧，有點類似piccolo的概念
比卡布奇諾在濃一點，不過奶泡沒那麼扎實，開口比較小喝起來感覺也不太一樣
單品–日曬耶加
第一次去的時候，喝的是日曬耶加，口感圓潤，但味道就是偏淡，酸感悶悶的
也可以說是蠻常在許多店家遇到的耶加味道(通常是非自烘店)
再次去的時候老闆送上了水洗耶加，酸質表現還不錯，比較開一點
味道有點像是帶點果酸味道的薑糖(不會辣口)，覺得表現比上次好
香蕉蛋糕–100元
不大塊，有溫過，口感鬆軟味道不錯，但真要我再次選我會選肉桂捲
肉桂捲–80元
一樣溫過，很適合冷天吃的玩意兒，肉桂味重也偏甜
外頭的醬實在是很討喜，直接拿起來啃都願意
總結
早秋的狂，開燈的潮，暗角的靜，sugar man的靚，在配上8mm的雅
這些夜半的咖啡館，給予台北人，至少深夜，不缺地方窩著。
巴黎米咖啡 Cafe 8mm
地址：台北市大安區新生南路三段60巷1號
電話：0223633237
營業時間：
週一-週二: 14:30 – 1:30
週四-週五: 14:30 – 1:30
週六-週日: 12:30 – 1:30
價格：0-200
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