芽米緹 | 板橋-老牌三色布丁新字號/枋橋三色布丁/一炮而紅

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芽米緹   ★★★★☆

地址: 新北市板橋區北門街48號

電話: 02 2966 7060

FB

此次食用: 三色布丁  銀耳相思雙圓


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會知道這家芽米緹,是因為在探尋板橋有名的三色布丁時,發現到過往北門街有名的三色布丁已經改名跟換位置,變成了一間名字很不傳統的店家了。

或許要活在板橋一定時間的人才會知道這家芽米緹的過往歷史,要不然看過去與時下年輕手搖飲店相差無幾。

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根據歷史研究,芽米緹最初名字叫做一炮而紅,應該是不少在地人的兒時回憶。

後來改名叫做枋橋,再改名字變成芽米緹也挪動了店面位置來到北門街48號。

這家店的特色就是雖然店面跟手搖飲無差別,但賣了很多不一樣的商品。而且不少是自家熬製。

像是洛神、綠豆沙、白木耳蓮子湯等。當然最出名的還是三色布丁了。 價錢也不高很實惠!

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三色布丁–50元

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芽米緹的三色布丁50元銅板價卻是料滿滿。

鋪滿芋圓、地瓜圓、粉圓再加上一點紅豆,底下才是三色布丁。除了好吃的三色布丁外,上頭的QQ圓都非常好吃,彈性足但又保有點餡料感,很特別的口感要吃過才知道不同在哪!

 

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銀耳相思雙圓–45元

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天氣變冷可以改喝這個,銀耳蓮子湯!

甜度不高,白木耳已經熬出膠質,湯底帶點黏稠性,配上紅豆很適合熱過之後在冷天吃一碗。

 

 

芽米緹   ★★★★☆

地址: 新北市板橋區北門街48號

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