新北 板橋–黃石市場人氣攤–黃石謝家肉羹 油飯

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黃石謝家肉羹 油飯

地址:  新北市板橋區後菜園街37號

電話:  02-2969-1145

營業時間:  08:00-14:00 星期一公休

價格:  0-50

此次食用:  乾麵  油飯  燙青菜  油豆腐  肉羹湯


 

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好久沒跑來黃石市場這邊吃東西了,感覺板橋不少好料都是集中在這區塊

走走走看到這攤也不少人,決定就這家了

—謝家肉羹 油飯

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這應該是上一代跟第二代吧,有誰知道這家到底開多久了??

而這家老店也在文德國小附近開了分店

既然是老店了,口味應該是不用太害怕拉!

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這家主賣肉羹跟油飯,因為客人太多了,所以就分區負責

一邊是油飯,另一邊則是有鍋煮湯煮麵

肉羹可以看到是自家手工捏製的,難怪每個形狀都差異很大


菜單 MENU
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板橋小吃價格不少是很親民的,看到東西都在五十元內真的是欣慰啊!!

一餐吃下來都還能在銅板價格
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兩個人點了油飯、肉羹、乾麵、青菜、油豆腐—-兩個人吃130(乾麵+羹有折扣)
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油飯小碗的–25元

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豈可不加的甜辣醬!!  先吃幾口原味之後就給他加下去了
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謝家的油飯,我覺得麻油香氣沒很重,口感偏軟綿帶點黏性

油膩感是還好,加了甜辣醬當然是口味變豐富不少,但那是醬的功勞

我會覺得秋香ㄟ店更讓我驚艷一點
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乾麵–30元
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雜亂的讓我笑了那碗麵,有點類似傻瓜乾麵

缺了韭菜阿蔥阿等香氣,只有一點點湯汁跟醬油油蔥在下頭

但這麵跟傻瓜麵差不多阿,簡單好吃,沒過多調味
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油豆腐跟燙青菜,燙青菜醬油膏略多

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肉羹湯–45元
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謝家肉羹湯的特別之處是用赤肉羹,而不是肉漿肉羹或是混著魚漿的肉羹

而且外層會裹一層芡,所以咬起來是外Q內扎實

是沒有到宜蘭的肉羹那麼的厚實,但口感已經是不錯了

然後這應該算湯,不算羹,根本沒勾芡,然後在起鍋前有打蛋花進去,蠻特別的方法

 

 

 

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總結

  1. 老店,人不少,傳統味
  2. 肉羹湯比較特別
  3. 環境稍稍稍比較髒一點

 

 

 

 

 

黃石謝家肉羹 油飯

地址:  新北市板橋區後菜園街37號

電話:  02-2969-1145

營業時間:  08:00-14:00 星期一公休

價格:  0-50

 

 

 

 

 

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