苗栗 頭份–路邊吃牛排–野火原味美式牛排
野火原味美式牛排
地址：苗栗縣頭份鎮中興路與信東路交叉口
電話：？？？？
營業時間：
週一 17:00-23:00
週三-四 17:00-23:00
週五-六 17:00-00:00
週日 17:00-23:00
價格：0-300
此次食用：雪花沙朗 炭火肩頰
這間位於中興路和中央路交叉口處的野火牛排，自新竹搬遷過來的
在新竹名氣似乎還不錯，看滿多人分享的
當初看到美食社團有人推，就想說哇塞，好像有不錯的平價牛排可以吃
畢竟牛排館頭份好像比較少一點
原本以為是個牛排館，結果路過發現是個路邊攤，露天吧那種
是說不會到很寒酸拉，但與我想像中的不符合啊
不過露天也是頗有趣的拉，有種野餐的FU
而且也算是店家的特色之一吧
露天的缺點就是冬冷夏熱
這邊的通風還行，加上電風扇，不至於太熱
整體環境還可以，比夜市好，有個缺點就是空間考量，桌子不大!
四個人吃一桌加上盤子會超擠!
這邊的餐具都是自取，然後還有吃燒烤很搭配的啤酒
所以其實這邊比較像是露天吧檯吃燒烤那種，而不是在餐館內拿刀叉配紅酒那種牛排
我覺得音響還可以再大隻一點，感覺氣氛還可以再HIGH阿
菜單 MENU
借用名片來看一下菜單，價錢在150-400這區間
看肉的大小還有部位，每一套餐皆有附湯和飲料
附湯是玉米濃湯，飲料則是可樂，似乎是沒辦法喝到飽
桌上有黑胡椒跟玫瑰鹽可以加
玉米濃湯味道不會說很重，還不錯喝
不過就跟一般夜市的玉米濃湯差不了多少
炸雞塊 –60元 一塊大概是十元
雞塊這東西有酥脆就不難吃了
特級雪花沙朗牛排–200元
8盎司，1盎司＝28.3495公克 8盎司就是227公克
其實女生單吃就很飽了!
有附上蒜頭，小黃瓜跟辣黃瓜，有別於一半夜市或是平價牛排館的醬料牛排
這邊走的是比較原味派，所以才會附上這些給你做調味
我覺得這想法是不錯的拉，因為鄉下真的比較少見這種加鹽巴的牛排
切開還保有一點點粉色，沒有到全熟，肉汁有保留
我覺得今天點的肩頰跟雪花沙朗我會推薦沙朗，因為比較好咬啊!!!! 也比較軟嫩
16盎司的原味炭火肩胛牛排 所以這塊肉已經接近五百克了
因為肩胛肉有帶筋所以每個區塊的熟度不太依樣，咬起來真的是有的硬有的還好
加上夠大片，吃起來也比較痛苦一點………….
不過沒調味過的的肉咬起來就是很扎實的肉的原味
總結
來吃這種牛排真的不用拚大小份量，部位的話可以請店員介紹
從新竹搬過來的野火，能否在頭份扎根?
我覺得算是有賣點拉，看下去吧!
野火原味美式牛排
地址：苗栗縣頭份鎮中興路與信東路交叉口
營業時間：
週一 17:00-23:00
週三-四 17:00-23:00
週五-六 17:00-00:00
週日 17:00-23:00
價格：0-300
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