苗栗 頭份–路邊吃牛排–野火原味美式牛排

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野火原味美式牛排

地址:苗栗縣頭份鎮中興路與信東路交叉口

電話:????

營業時間:

週一 17:00-23:00
週三-四 17:00-23:00
週五-六 17:00-00:00
週日 17:00-23:00

價格:0-300

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此次食用:雪花沙朗  炭火肩頰


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這間位於中興路和中央路交叉口處的野火牛排,自新竹搬遷過來的

在新竹名氣似乎還不錯,看滿多人分享的

當初看到美食社團有人推,就想說哇塞,好像有不錯的平價牛排可以吃

畢竟牛排館頭份好像比較少一點

 

 

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原本以為是個牛排館,結果路過發現是個路邊攤,露天吧那種

是說不會到很寒酸拉,但與我想像中的不符合啊

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不過露天也是頗有趣的拉,有種野餐的FU

而且也算是店家的特色之一吧

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露天的缺點就是冬冷夏熱

這邊的通風還行,加上電風扇,不至於太熱

整體環境還可以,比夜市好,有個缺點就是空間考量,桌子不大!

四個人吃一桌加上盤子會超擠!
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這邊的餐具都是自取,然後還有吃燒烤很搭配的啤酒

所以其實這邊比較像是露天吧檯吃燒烤那種,而不是在餐館內拿刀叉配紅酒那種牛排

我覺得音響還可以再大隻一點,感覺氣氛還可以再HIGH阿


菜單 MENU

擷取2

借用名片來看一下菜單,價錢在150-400這區間

看肉的大小還有部位,每一套餐皆有附湯和飲料

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附湯是玉米濃湯,飲料則是可樂,似乎是沒辦法喝到飽

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桌上有黑胡椒跟玫瑰鹽可以加

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玉米濃湯味道不會說很重,還不錯喝

不過就跟一般夜市的玉米濃湯差不了多少

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炸雞塊 –60元  一塊大概是十元

雞塊這東西有酥脆就不難吃了

 

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特級雪花沙朗牛排–200元

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8盎司,1盎司=28.3495公克 8盎司就是227公克

其實女生單吃就很飽了!

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有附上蒜頭,小黃瓜跟辣黃瓜,有別於一半夜市或是平價牛排館的醬料牛排

這邊走的是比較原味派,所以才會附上這些給你做調味

我覺得這想法是不錯的拉,因為鄉下真的比較少見這種加鹽巴的牛排

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切開還保有一點點粉色,沒有到全熟,肉汁有保留

我覺得今天點的肩頰跟雪花沙朗我會推薦沙朗,因為比較好咬啊!!!! 也比較軟嫩

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16盎司的原味炭火肩胛牛排  所以這塊肉已經接近五百克了

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因為肩胛肉有帶筋所以每個區塊的熟度不太依樣,咬起來真的是有的硬有的還好

加上夠大片,吃起來也比較痛苦一點………….

不過沒調味過的的肉咬起來就是很扎實的肉的原味

 

 

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總結

來吃這種牛排真的不用拚大小份量,部位的話可以請店員介紹

從新竹搬過來的野火,能否在頭份扎根?

我覺得算是有賣點拉,看下去吧!

 

 

 

 

 

野火原味美式牛排

地址:苗栗縣頭份鎮中興路與信東路交叉口

營業時間:

週一 17:00-23:00
週三-四 17:00-23:00
週五-六 17:00-00:00
週日 17:00-23:00

價格:0-300

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