苗栗 頭份–在地麵食館–蟠桃餐飲

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蟠桃餐飲

地址:  苗栗縣頭份鎮信東路256號

電話:  ???????

營業時間:  ???????

價格:  0-100

此次食用:  餛飩乾麵  炒麵  貢丸湯  油豆腐


 

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苗栗頭份屬於客家庄,在地小吃大致上脫離不了客家本色,其實頭份跟竹南有為數眾多的麵食館

大致上因為地緣性的關係,都有自己的客群

新開幕的小吃店,賣麵食的也相對比較少,畢竟每家麵攤都養了不少自己的粉絲

信東路上面有好幾間麵店,與忠孝一路交叉處那間鐵皮屋麵店我也常去

偶爾會跑到比較遠一點的蟠桃麵館來吃
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題外話,蟠桃里是頭份最大的里有人知道嗎? 雖然這區塊並不如市區熱鬧

但是住的人可不少,一個里有七千多人住!

 

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這家麵店看來應該是有一點點年紀了,不過店內倒是維持得算乾淨

這種住家型的小吃店,反而比較乾淨衛生

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菜單 MENU

主賣麵食類產品,粄條米粉油麵意麵,還有水餃

價錢中等價位,是還有再更便宜的店
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油豆腐

軟Q的油豆腐

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滷味

 

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貢丸湯–30元

有三顆貢丸,難怪是30元不是20元

 

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肉絲炒麵–55元

價錢對上分量OK,男生單吃不太會飽

不算重口味,洋蔥跟醬讓麵偏甜,肉絲咬起來很扎實

 

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餛飩乾意麵

 

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選了意麵,麵很細,整個被壓在下面

上頭放了紅蔥頭、醬油、韭菜、芹菜、跟肉絲

芹菜算是比較少看到入乾麵的,麵條也比較少吃到這麼細的

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因為醬油膏的關係,味道偏鹹甜一點

吃起來不油膩偏乾,是我喜歡的乾麵類型

太過油膩或是湯湯水水的 (有的乾麵還是這樣) 就會覺得吃起來不夠清爽

加上扎實的肉絲,咬起來口感實在是很夠!

 

 

總結

每一間麵店都有自己的饕客,每一間麵店的樣貌也幾乎都不太一樣

是有點難特別說哪一家好吃哪一家不好吃

重口味或是清爽就看個人選擇了

 

 

蟠桃餐飲

地址:  苗栗縣頭份鎮信東路256號

價格:  0-100

 

 

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