台北/中山/大直–冷調空間只賣咖啡–STEPS coffee

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STEPS coffee   ★★★★ /4.0

地址:台北市中山區北安路608巷4弄21號

營業時間:週二-週日:  9:00 – 16:00

交通:捷運大直站350M

FB 官網


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STEPS coffee

這是一間很特別的店,特別的不只裝潢,品項,還有其散發的獨特氛圍

我們都知道現在大直已經變成高級住宅區,加上實踐大學在這邊也有校區

自然大直這也是有咖啡店群聚

不過STEPS coffee好似怕被人發現般,在捷運站附近卻低調到不行,不只網路上踩點的人少

你連經過都有可能走過路過肯定錯過
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店內風格不比外觀低調,質感很好,空間不小,氛圍很冷調

比一般工業風格咖啡店還冰冷,黑地板黑吧台,燈都是打spotlight,整間店黑壓壓的

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連機器也都是搭上金屬色系為主的 la marzocco linea

自成一格的金屬冷色風格,再配上黑壓壓的空間與低調的外觀

是會讓人思考到底主人家性格是多壓抑,才會以這色調為主軸

想起執導過三百壯士,超人等電影的導演,查克·史奈德

其每一部電影都有個主色調(三百狀士是黃,超人VS蝙蝠俠是黑)

那STEPS coffee主色調也是黑吧

但我知道做咖啡的人不可能這麼黑暗,所以挺想知道這反差在哪

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除了主色調令人好奇,另一令人詫異的點絕對是這個

這家店沒有桌子,有小茶几但沒有桌子,說小茶几好像太勉強,當小椅子不為過

這家店也不算小,擺個幾張桌子應該是綽綽有餘,但整間店就是只有牆面椅和小茶几

這代表著這是喝咖啡用店,絕不是坐下約會用電腦讀書好去處


菜單 MENU
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店內賣的就是純咖啡,黑咖啡白咖啡跟手沖,價錢高了一點,不過都在正常範圍內

用上歌德字體的豆袋是來自美國舊金山名店 Four Barrel Coffee

原來這家店是用美國來的豆子,台北的咖啡文化真的是越來越國際化

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Ethiopia Wollega Wato  –200NT
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香氣很足,花香調性,酸感也不錯,高溫喝起來口感比較薄點,尾段味道也比較空一點

隨著溫度往下調 口感和味道扎實度就有出來

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黑咖啡(熱)–130NT

這應該就是平常點的熱美式

香氣很夠,帶著十足的佛手柑味道,口感味道也很飽滿濃郁,味道挺像茶的,很好喝的一杯
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對奶的白咖啡,份量不大,大概是六到八盎司,標準鬱金香杯

鬱金香杯喝咖啡口感都很好,不過對奶的這杯,味道我覺得挺妙

香氣一樣很足,有點像奶茶,不過甜度跟酸香感不明顯,就變得我不愛的味道了
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冰的這杯白咖啡我覺得比熱的好喝多,沒有熱的那種茶感,轉成巧克力堅果調性

可能剛才那杯熱的味道不再我味覺記憶中,我才會對那種味道略為排斥

冰的這杯就讓人覺得熟悉而且熱天喝這很消暑

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空間質感很好,味道也不賴

就是有別於一般咖啡店的氛圍,會讓我想喝杯咖啡時不會遠道來這

這間店不賣精品咖啡,賣精品,賣手錶,賣施華洛世奇都很適合

後記:

第一次造訪的時候,雖說有示意,但還是拍太久了,實在是有點不好意思

畢竟整間店只有我,拍久了也是有點尷尬

 

 

STEPS coffee   ★★★★ /4.0

地址:台北市中山區北安路608巷4弄21號

營業時間:週二-週日:  9:00 – 16:00

交通:捷運大直站350M

FB 官網

 

STEPS coffee   ★★★★ /4.0

ADD:No.21, Aly4,Ln608,Bei’an Rd.Zhongshan Dist.Taipei City 104, Taiwan

Opening hours:  Tue.-Sun 9:00 – 16:00

nearest stop: MRT Dazhi station 350M

FB  website 


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