台北/南機場夜市–豆的美味自家製–黃豆家

20170818-P8184444

黃豆家  ★★★★

地址:中正區中華路2段301巷2號

電話:02 2332 0368

營業時間:13:00-23:00  (禮拜三公休)

價格:0-100

FB

此次食用: 黑糖剉冰   檸檬豆花

 

20170808-P8084325

20170808-P8084326

 

一直以來,南機場的冰品都是被芋頭大王、八棟圓仔冰跟果汁店的光環蓋過去,似乎都一直沒有新竄起的冰品飲料店誕生,所以一直以來去南機場夜市都會去排芋頭大王。

不過芋頭大王人潮多,賣完的時間也早,有時候就會令人卻步。 好在有新開幕的冰品店誕生!!!

 

20170818-P8184442

 

20170818-P8184440

 

開幕至今差不多兩年的黃豆家,主打的便是豆類品項的飲品像是豆奶、豆漿跟豆花。而在夏天會提供各式冰品,包含了八寶冰跟芒果冰等。 因為有持續在研發口味,每一年都會推出新菜色出來。

是說台灣近幾年有一群人在推廣黃豆製品,而且逐漸邁向精品化路線,像是不同品種的黃豆會有不同風味的豆漿,也在產品外包裝跟形象上推廣到一個新高點。值得鼓勵!!

20170808-P8084328

黃豆家跟傳統冰品店比較不同,座位算是半開放式的吧,有屋頂但也同時吹得到涼風!

座位數不多就是了。


20170818-P8184441

菜單 MENU

主賣豆花、夏天有挫冰可吃。價錢還不錯,都是銅板價格,最貴的芒果冰也不過一百元。

 剉冰選料都不用加錢! 當然你不可能一次都加滿,這樣每一樣料都會很少!  

20170808-P8084329

黑糖剉冰(加選芋頭、地瓜圓、綠豆、薏仁)–50圓


20170808-P8084330

20170808-P8084333

 

黑糖剉冰並非如傳統剉冰店那樣,再送上桌前用冰把料蓋住,然後再淋上黑糖水。而是附上一小壺帶點黏稠感的黑糖糖漿,讓你自己淋。一來不會把顏色動人的料蓋住,一來自己想吃多甜就淋多少,自己控制味道!

 

黑糖糖漿的焦香味很明顯,配清冰吃來很香,甜度還在能接受範圍內。料很扎實,能感覺都是自己熬煮的。 芋頭差芋頭大王一點,芋頭大王走的比較綿密跟甜一點,黃豆家的芋頭沒熬那麼甜,吃起來也比較扎實。

20170818-P8184443

檸檬豆花–60圓(加花生、芋圓、綠豆)

選料每個多五元,要小心選到爆表!


20170818-P8184444

20170818-P8184445

黃豆家的豆花很好吃,如果料是七十分的話,豆花大概八十五分以上。

豆味香濃明顯,口感也是綿密滑順,比古早味那種更好化開,但又能口齒留香。

料的話綠豆花生都不錯,芋圓沒有全部熬透,有的硬一點有的Q比較可惜點。

檸檬豆花偏甜,我覺得甜度可以再降一點,或許下次會來點原味的吧!!


 

 

豆香濃、環境包含內部都很乾淨,價格也屬實惠

會想再來買豆奶跟豆漿喝喝看,看看到底精品化的豆製品是什麼風格

 

 

 

黃豆家  ★★★★

地址:中正區中華路2段301巷2號

電話:02 2332 0368

營業時間:13:00-23:00  (禮拜三公休)

價格:0-100

FB

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。