台北 北投–人親土親,不只是咖啡館–拾米 to go

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拾米 to go

地址: 台北市北投區泉源路12號1樓

電話:  02-2892-6040

營業時間: 週一-週日: 7:30-22:30

價格: 0-300

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此次食用:  南瓜雞肉咖哩 +美式(中焙)  /啤酒套餐(三支) /烤雞腿塊/ 濃縮+香水檸檬酒磅蛋糕


 

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這次要探訪的店有點遠,在北投,北投也不是說沒來過

小時候,對就是那個真的很小的小時候,我被放在北投的舅媽家長大的

後來也是偶爾會來舅媽家這邊走走,只是老了後就幾乎很少會來這了

拾米 TO GO就長在捷運站的對面,地址雖說是打著泉源街,但可別跟著泉源街往上跑

他是在爭鮮的旁邊,凹槽最裏頭那間!

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拾米 TO GO才剛開幕不久,可以當作是拾米屋的二店吧

拾米屋的名氣還不錯,甜點更是一票人喜愛! 可以說是北投少有的名氣咖啡館

拾米TO GO繼承了拾米屋的甜點與咖啡,再放入了更多新元素進來

應該說玩味性更大了吧,但等於是挑戰了當地人對於咖啡館的觀念了

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打著TO GO但卻又不是那麼TO GO,這絕對不是外帶店那種快速簡單風貌而已

整間店說的上寬敞明亮,真要說的話這的確不那麼像一般的咖啡館

他著實的是一間小館,有著約略二十個座位的小館

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我覺得我們倒不如把它當作一個複合式的展示空間來想好了

L形的吧檯設置,有點類似百貨公司展示櫃,分別放著咖啡,甜點與啤酒

這的確是一般咖啡館都有賣的東西,但這麼的明目張膽顯在你眼前

毫不低調掩飾,這麼乾淨明瞭的讓你一眼看穿就比較少

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會說這是新概念的複合式小管原因就是在這,咖啡甜點啤酒與料理

這4個部分各有負責的品牌,所以在一間店同時能享有四種品牌的產品

高馡, 米花,55街上清

其實除了這四種之外,在我離開店家不久後,還有LIFE ON 身體專門飲,以及日本啤酒 Baird beer 進駐

放了那麼多產品在一間店,當然對消費者來說是好事

“挖塞,我能在一間店吃到喝到那麼多的東西,真不簡單”

但相對的店家總不能只是把產品導入卻不跟其他產品做個均衡吧!

所以說這也是一個新觀念產生的時候所需面臨的考驗了


菜單MENU

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甜點,咖啡,料理跟啤酒

看價格的話撇除料理這區塊,咖啡啤酒的價格都可以

料理的話價格會比較高一點,看看套餐就知道了

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套餐的價格有早餐跟全時段,早餐價格150-200的確是比較高的價格

要當作TO GO的價格比較難,內用的話倒是差不多

全餐的價格在250-350這區間,內容物是比較少一點,單看CP值比較低

但很多東西就是不能常看CP值
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濃縮+香水檸檬酒磅蛋糕

濃縮的酸感明亮但是不突出,尾韻散的也算快,基本上不是個多層次風味的配方

檸檬磅蛋糕的甜度跟酸感都不錯,蛋糕本體咬起來帶點顆粒感
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南瓜雞肉咖哩飯+中焙美式 –280元

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料理的部分是由上清料理負責,拾米TO GO 則負責做後續加工

單看份量有點少,盤子也小,不過看過去配色不錯,飯也不是一般的白飯

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這咖哩的味道很清爽,帶著南瓜的甜感跟微微的辣感

醬汁不濃稠,口感偏稀薄,可吃吃到南瓜打碎後的纖維

雞肉弄成丁狀,咬起來扎實,是比較沒啥飽足感

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冰美式–中焙的冰美式,整體味道就是黑糖蜜+咖啡味

還蠻清爽的,味道也不會說被咖哩味道蓋過

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烤雞腿塊+55街啤酒  –360元
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烤雞腿塊還蠻好吃的耶,大塊,肉好咬,香料味道也很夠,只差沒有很多汁而已

搭配啤酒應該是絕配。

拾米 to go再未來有意搭配更多的烤物,好用來再喝啤酒的時候能有個下酒菜

好點子,喝啤酒怎能只有喝嘴巴沒有咬東西咧!

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3款55街啤酒–450元

這價格還不錯,很多精釀啤酒都頗高價
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哥倫比亞55街長大的釀酒師Jack和老婆Johan兩個所建立的獨立微形釀酒廠55街

搭上這波自釀精品啤酒風潮,成為了頗具知名度的本土精釀小酒廠
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今日三支   IPA ,AMBER , session IPA

各具特色,來分享一下
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五十五街桂圓琥珀啤酒 5.5%

如果拿咖啡來說的話,這大概是中深焙吧,烘烤過的麥粒和桂圓麥芽一起糖化

味道比較不那麼清爽上揚,但有著淡淡的煙燻尾韻,和偏沉的甜感

不活潑卻有著耐人尋味的內在

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五十五街印度淡愛爾 6.5%

這款的香氣比較不那麼奔放,但喝入口的味道卻是呈現一個反差

喝起來像柚子耶(帶皮的),甜感與苦感都很明顯

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五十五街一直喝ㄞㄆㄧㄟ 4.8%

對比IPA,這款的香氣明顯,甜感酸感也是,苦感比較低一點

喝起來像葡萄柚阿! 清爽順口

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總結

延續拾米屋的概念,再放入新型態的複合式餐飲方式以及TO GO的概念

目前拾米屋主力應該是放在精釀啤酒這塊,咖啡反而不再那麼高調

不過在一間店能取得多元的產品,不管是咖啡甜點啤酒與餐點都好

或許會讓人有點走馬看花,眼花撩亂,但一間店就滿足了一切,也不錯啊!

 

拾米 to go

地址: 台北市北投區泉源路12號1樓

電話:  02-2892-6040

營業時間: 週一-週日: 7:30-22:30

價格: 0-300

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