台北 北投–人親土親，不只是咖啡館–拾米 to go
拾米 to go
地址: 台北市北投區泉源路12號1樓
電話: 02-2892-6040
營業時間: 週一-週日: 7:30-22:30
價格: 0-300
此次食用: 南瓜雞肉咖哩 +美式(中焙) /啤酒套餐(三支) /烤雞腿塊/ 濃縮+香水檸檬酒磅蛋糕
這次要探訪的店有點遠，在北投，北投也不是說沒來過
小時候，對就是那個真的很小的小時候，我被放在北投的舅媽家長大的
後來也是偶爾會來舅媽家這邊走走，只是老了後就幾乎很少會來這了
拾米 TO GO就長在捷運站的對面，地址雖說是打著泉源街，但可別跟著泉源街往上跑
他是在爭鮮的旁邊，凹槽最裏頭那間!
拾米 TO GO才剛開幕不久，可以當作是拾米屋的二店吧
拾米屋的名氣還不錯，甜點更是一票人喜愛! 可以說是北投少有的名氣咖啡館
拾米TO GO繼承了拾米屋的甜點與咖啡，再放入了更多新元素進來
應該說玩味性更大了吧，但等於是挑戰了當地人對於咖啡館的觀念了
打著TO GO但卻又不是那麼TO GO，這絕對不是外帶店那種快速簡單風貌而已
整間店說的上寬敞明亮，真要說的話這的確不那麼像一般的咖啡館
他著實的是一間小館，有著約略二十個座位的小館
我覺得我們倒不如把它當作一個複合式的展示空間來想好了
L形的吧檯設置，有點類似百貨公司展示櫃，分別放著咖啡，甜點與啤酒
這的確是一般咖啡館都有賣的東西，但這麼的明目張膽顯在你眼前
毫不低調掩飾，這麼乾淨明瞭的讓你一眼看穿就比較少
會說這是新概念的複合式小管原因就是在這，咖啡甜點啤酒與料理
這4個部分各有負責的品牌，所以在一間店同時能享有四種品牌的產品
其實除了這四種之外，在我離開店家不久後，還有LIFE ON 身體專門飲，以及日本啤酒 Baird beer 進駐
放了那麼多產品在一間店，當然對消費者來說是好事
“挖塞，我能在一間店吃到喝到那麼多的東西，真不簡單”
但相對的店家總不能只是把產品導入卻不跟其他產品做個均衡吧!
所以說這也是一個新觀念產生的時候所需面臨的考驗了
菜單MENU
甜點，咖啡，料理跟啤酒
看價格的話撇除料理這區塊，咖啡啤酒的價格都可以
料理的話價格會比較高一點，看看套餐就知道了
套餐的價格有早餐跟全時段，早餐價格150-200的確是比較高的價格
要當作TO GO的價格比較難，內用的話倒是差不多
全餐的價格在250-350這區間，內容物是比較少一點，單看CP值比較低
但很多東西就是不能常看CP值
濃縮+香水檸檬酒磅蛋糕
濃縮的酸感明亮但是不突出，尾韻散的也算快，基本上不是個多層次風味的配方
檸檬磅蛋糕的甜度跟酸感都不錯，蛋糕本體咬起來帶點顆粒感
南瓜雞肉咖哩飯+中焙美式 –280元
料理的部分是由上清料理負責，拾米TO GO 則負責做後續加工
單看份量有點少，盤子也小，不過看過去配色不錯，飯也不是一般的白飯
這咖哩的味道很清爽，帶著南瓜的甜感跟微微的辣感
醬汁不濃稠，口感偏稀薄，可吃吃到南瓜打碎後的纖維
雞肉弄成丁狀，咬起來扎實，是比較沒啥飽足感
冰美式–中焙的冰美式，整體味道就是黑糖蜜+咖啡味
還蠻清爽的，味道也不會說被咖哩味道蓋過
烤雞腿塊+55街啤酒 –360元
烤雞腿塊還蠻好吃的耶，大塊，肉好咬，香料味道也很夠，只差沒有很多汁而已
搭配啤酒應該是絕配。
拾米 to go再未來有意搭配更多的烤物，好用來再喝啤酒的時候能有個下酒菜
好點子，喝啤酒怎能只有喝嘴巴沒有咬東西咧!
3款55街啤酒–450元
這價格還不錯，很多精釀啤酒都頗高價
哥倫比亞55街長大的釀酒師Jack和老婆Johan兩個所建立的獨立微形釀酒廠55街
搭上這波自釀精品啤酒風潮，成為了頗具知名度的本土精釀小酒廠
今日三支 IPA ,AMBER , session IPA
各具特色，來分享一下
五十五街桂圓琥珀啤酒 5.5%
如果拿咖啡來說的話，這大概是中深焙吧，烘烤過的麥粒和桂圓麥芽一起糖化
味道比較不那麼清爽上揚，但有著淡淡的煙燻尾韻，和偏沉的甜感
不活潑卻有著耐人尋味的內在
五十五街印度淡愛爾 6.5%
這款的香氣比較不那麼奔放，但喝入口的味道卻是呈現一個反差
喝起來像柚子耶(帶皮的)，甜感與苦感都很明顯
五十五街一直喝ㄞㄆㄧㄟ 4.8%
對比IPA，這款的香氣明顯，甜感酸感也是，苦感比較低一點
喝起來像葡萄柚阿! 清爽順口
總結
延續拾米屋的概念，再放入新型態的複合式餐飲方式以及TO GO的概念
目前拾米屋主力應該是放在精釀啤酒這塊，咖啡反而不再那麼高調
不過在一間店能取得多元的產品，不管是咖啡甜點啤酒與餐點都好
或許會讓人有點走馬看花，眼花撩亂，但一間店就滿足了一切，也不錯啊!
拾米 to go
地址: 台北市北投區泉源路12號1樓
電話: 02-2892-6040
營業時間: 週一-週日: 7:30-22:30
價格: 0-300
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