台北 大同–寧夏夜市巨無霸飯糰–慈音古早味阿婆飯糰

P1580303

慈音古早味阿婆飯糰

地址: 台北市大同區民生西路231號前

電話: ??????

營業時間: 1730-賣完為止

價格: 40元/個


 

P1580286

每次去寧夏夜市都會很好奇為何入口處旁會有一個長龍…

有次靠過去看發現是在賣飯糰,這就神奇了,飯糰也會大排長龍

而且又不是早餐時段,大家那麼賣力排飯糰幹嘛..

P1580294

P1580292

趁著某天排的人龍似乎沒那麼長,也跟著加入排隊行列,來吃看看口味到底如何…

這攤位查了一下是個老攤販,在寧夏這邊賣超過25年

包飯糰的是一位阿桑,阿婆應該就是在說她吧,阿婆包飯糰的速度說不上快

但每一個動作都很到位,以這年紀要包飯糰其實頗為吃力的,不管是手腕手臂肩膀還有腰部

應該都會有一定的職業傷害,所以有時候攤位會休息

P1580296

小小的攤車,包的東西也不算多元

但因為傳統口味,份量大口味不錯,價錢也不會說離譜,一直都很熱賣


P1580300

拿到的時候真的驚訝了一下,大又渾圓(缺個對比),比起一般飯糰更圓

然後超燙的,一直在手上跳來跳去不敢拿太久

P1580303

壓得很緊實的飯糰,長糯米口感不錯,粒粒分明,黏性也十足

拿這當晚餐其實分量很剛好,飽足感也不錯

P1580304P1580306

傳統的內餡口味,菜脯,酸菜,油條,魚鬆?,鹹度偏高,但飯的份量夠所以整體到不會過鹹

口感很棒,飯的軟甜,菜脯跟酸菜的硬,油條的酥脆,還有魚鬆的沙沙感

口感豐富,味道也不錯,而且那油條真的是加分加很大!

 

P1580288

總結

總覺得民生西路上的店家不輸給寧夏夜市裏頭,而且寧夏真的蠻擠的

不是那麼愛來這邊啊! 就繼續收集吧!

 

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。