台北/信義/市政府–新巢來臨–巢 nido
巢 nido ★★★★/4.25
電話：02 2753 4402
營業時間： 週一-週日: 14:00 – 0:00 每月6、16、26日及不定休
交通：捷運市政府站200公尺
在知道我常去的一間咖啡店nido要準備搬新家時，我是滿心期待的
這其中有幾個原因
一個是我沒多喜歡原本那空間，原本在松菸那空間，我喜歡坐的吧台位有點難坐（去過的人應該懂）
另一個是我知道主人家Bruce會把新巢弄更棒，他人那麼有個性，新的家一定更有性格
夠性格了吧，改到市政府捷運站附近後，選的位置在二樓，你還要按電鈴才會開門放人進來
不是沒去過在二樓的咖啡店，但是要按電鈴的就比較少，結局就是散客消失，客人都是特地來的
所以nido不是客人挑店，而是店挑客人，果然性格性格
新的空間配置比起原本多了點溫馨感，我覺得之前的巢比較冷調性一點
這兒外頭是大馬路加上二樓的關係，採光也很棒，不過就是大馬路旁，車聲很明顯
當然nido本身是間安靜至上的咖啡館，在這邊喧嘩吵鬧是不合宜的行為
我是不知道能不能在這邊玩寶可夢拉，但我知道你抓到皮卡丘後大叫肯定是得付出點代價拉！
原本的樂高也一同被搬來，我說nido不是全台北設備最強但肯定是樂高最強店
尤其沖煮的同時，濾杯會融入樂高陣當中，你會訝異，怎麼那麼搭嘎
我也喜歡看這裏的各式杯子，Bruce一直滿愛日式風格
所以看他收集的東西不少都是日本來的，而且是會用來店內出杯，而非只是收集而已
這裏的點單方式與過往無異，每個人點一樣就是200，第二樣就是150，第三樣100
但如果兩個人點三樣不是450（200+150+100），而是550（200+150+200）
品項除了茶類，咖啡，甜點外，多了咖啡茶選項，沒有一定要點飲料，可以來吃蛋糕就好
以前覺得Bruce的氣場太過強烈，給人不好親近的氣場，再配上安靜至上的空間
總有一種無法好好放鬆，需要拘謹的坐著（實際上沒這麼可怕拉），其實也蠻多人跟我有同感
而在新環境下，Bruce的氣場依舊是差不多
但我想新環境總是與過往不盡然相同，多了點溫馨感之下，那氣場應該有被化解不少
而且知道主人家本就不喜歡吵鬧，那就別無聊來挑戰吧
咖啡Ｘ茶
出杯為一大一小杯，一杯冰一杯熱
我對於這新品項無比好奇，尤其是近期茶與咖啡的結合不停地在各家咖啡館出現
許多人在賣咖啡同時，嘗試把茶與咖啡做個結合，試圖尋找新滋味
尤其台灣在眾多國家中，得天獨厚的擁有豐富茶資源
nido的茶咖啡，味道比較重一點，應該說沈一點，茶香濃咖啡味也是
口感很好，入口茶的焙香感帶頭引出咖啡味，入喉的咖啡味再勾出茶香味
說不上完美融合，但這層次感是我喜歡的，加上有不同溫度的搭配，一冷一熱交替喝挺有趣的
再配個濃郁的超級八布丁，超G8布丁我想就不用就多撰述了，超濃郁，甜度也很高
而且配上會令人驚豔的綿密口感，總是讓人一邊吃一邊稱奇，實在很想知道配方….
另一款蛋糕，夾心巧克力起司蛋糕
nido的起司蛋糕一直都很多元，不管是花生，巧克力還是起司配起司都是
看過去簡單的起司蛋糕卻有著豐富的層次感，既使單價高，我還是會買單
新巢，看來就這樣定下來了，新的環境更對我味
我會好奇二樓對這間咖啡店與顧客的交互作用，也更期待nido能有更多有趣的甜點
再說一次，別在這喧嘩吵鬧，後果自負
巢 nido ★★★★/4.25
電話：02 2753 4402
營業時間： 週一-週日: 14:00 – 0:00 每月6、16、26日及不定休
交通：捷運市政府站200公尺
巢 nido ★★★★/4.25
ADD: 2F., No.183, Sec. 5, Zhongxiao E. Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110, Taiwan
TEL: +886 2 2753 4402
Opening hours: 14:00 – 0:00 closed ：on 6th 16th 26th
Nearest stop: MRT Taipei City Hall Station 200M
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