台北 中正–南機場小吃（三）–南機場尾福州麵
南機場尾福州麵 ★★★
地址： 台北市中正區中華路二段315巷5弄19號
電話： ？？？？？
營業時間： ？？？？？？ 週四公休
價格：0-100
此次食用： 福州乾麵 蛋包魚丸湯 皮蛋豆腐
晚上下班後因為比較晚了，所以不少小吃店都收攤了，連南機場夜市都開始陸陸續續在收攤了
南機場夜市內有不少麵店，有幾間開比較晚，撇除那間開24小時的
尾段還有一間叫做正宗老店福州麵，就在沙威瑪對面
晚上接近十二點的時候可還不少人在這吃麵，生意頗不錯，就來踩踩看
攤子的衛生有點亂，乾淨是談不上的，這種小吃攤本就沒小吃店乾淨，尤其是老店
掌攤的是位大嬸，店很忙，都他在顧攤，所以口氣相對不是和善
好像南機場不少攤都這樣，做小吃做久了，其實也不意外，我倒也沒啥內心不悅，就等吧
賣的說是福州傳統口味，看過去就魚丸蛋包麵，傻瓜麵，麻醬麵類
魯菜是蠻多種的，不過攤子不乾淨，我是會避開滷味
點了個乾麵，配個皮蛋豆腐再配碗湯，這消夜有點豐富
是說最近越吃好像量越多，希望十年後別中年發福
桌上的辣醬夠香，雖然不知道是不是店家自己做的，那炒過的香味挺不賴的
麵攤沒有自己搞的辣醬還得了
這乾麵挺隨興的，韭菜撒得心不甘情不願的感覺，分量還行
扁平麵條吃來很家常，口感還可，調味的鹹度算正常，鹹甜鹹甜這樣，沒有醬油死鹹謝天謝地
放了點辣醬很快便把他吃完，哎呀忘了吃皮蛋豆腐，慘!
因為豆腐的醬油膏超多，超多，而且豆腐不夠冰，就沒那麼好吃了
少了柴魚片也是少了點味道阿
綜合丸蛋包湯
因為看攤上沒有這選項，就跟大嬸說了一下我要有蛋包也要有魚丸跟貢丸
蛋包也是很隨興，沒有秀氣，有點邋遢的一顆蛋
蛋有點略熟，沒有很多汁
貢丸跟魚丸的口感都偏軟，福州魚丸基本上就是偏軟的口感所以不會對我胃
不過這貢丸也是稍軟
湯頭略為混濁，倒是不鹹，就芹菜韭菜香氣就是了
南機場尾福州麵 ★★★
地址： 台北市中正區中華路二段315巷5弄19號
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營業時間： ？？？？？？ 週四公休
價格：0-100
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