台北/萬華/龍山寺–艋舺小吃巡禮(ㄧ)–舊萬華戲院旁大腸麵線魷魚羹
舊萬華戲院旁大腸麵線魷魚羹 ★★★☆
地址: 台北市萬華區和平西路三段89巷2弄9號
營業時間: 09:30-21:00
價格: 45元
此次食用: 魷魚羹 大腸麵線
萬華戲院原名艋舺戲園,位居顯著且繁華的地理位置(今艋
是日治時期興建的表演藝術場所,於1
為當時台北市漢人聚落的第二
在當時本地人娛樂場所屈指可數的年代,艋舺戲園的設立
1991年,台北捷運龍山寺站開始興建
夾處於捷運工程與公園工程的萬華戲院,最終只能接受政府極少的「補助」結束營運,並於1993年12月20日進行拆除
存在了74年的萬華戲院就此走入歷史(本圖文出自張哲生)
也因為捷運以及艋舺公園的落成,曾經繁華一時的商圈早已灰飛煙滅,只留下些許攤販存在巷弄中
而其中最有名的應該就是蚵仔麵線跟胡椒餅吧。
招牌上寫著五十一年以上老店,所以到底開多久了也沒人知道
你看都接班不知道第幾代了,或許是超過一甲子了吧
賣的東西很簡單,魷魚焿和大腸麵線,價格或許翻上了很多
但對比台北其他地方價格,仍舊是誠意十足,不讓人荷包心痛的小吃
左邊是魷魚焿,右邊是大腸麵線
一口麵線一口焿,飽足感十足
魷魚焿–45元
白湯底,魚漿魷魚羹,對我來說這魷魚焿不怎麼特別,尤其是魚漿包裹的魷魚羹
而對我這吃慣南部甜焿或是重口味一點的沙茶羹來說,這白焿稍嫌無味一點
淡淡的甜感,應該是來自調味料與柴魚片吧,上頭看似隨意滴幾滴的烏醋實在不夠
多淋幾圈烏醋,滿意度才有所提高,不過整體來說滋味是不差
不過魷魚羹強店那麼多,這間的魷魚羹到不足一拼
麵線說來特別一點,尤其食用魚漿包裹的大腸羹,沒有一般滷大腸的大腸強烈味道
外軟內Q的口感倒是提醒了這是大腸而不是肉羹
麵線維持整間店比較清淡一點的風格,味道不重,麵線香氣自然散發,
對比他家重口味,這間顯然容易被說無味,但吃膩重口味的,便能在這發現新滋味
舊萬華戲院旁大腸麵線魷魚羹
地址: 台北市萬華區和平西路三段89巷2弄9號
營業時間: 09:30-21:00
價格: 45元
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