王將壽司|花蓮市區-深夜人氣宵夜攤車/半夜吃握壽司
王將壽司 ★★★☆
地址： 花蓮市中華路34號
電話：0932 521 571
營業時間：晚上10:00-凌晨2:00（不定期公休）
此次食用： 玉子燒 高麗菜捲 握壽司 章魚沙拉
不知道為何花蓮非常多壽司店，但並非台北或台南那般日式壽司店，而是偏向台式小吃風味。
像賴桑、花本家、田村、川本家、耕等等。 再加上近期火紅的深夜食堂握壽司….. 花蓮是多愛開壽司店啊!
不過要論半夜老牌壽司店人氣最高的，大概就是中華路上這攤了吧–王將壽司
半夜十二點多，還有開的幾間店真的沒兩三家，所以遠遠看到很多人在攤車前的就是了！
來的客人涵蓋遊客、在地人跟學生，並沒有特別那一群比較多。
不少人是滿熟練的找位置點單，或是乾脆直接跟老闆娘點餐。
王將壽司雖說是餐車，但擺的桌子涵蓋鄰近兩三處騎樓，所以等待時間並不會太久。 不過為了一個氛圍，我們還是選擇在板前坐下。
菜單 ＭＥＮＵ
王將壽司賣的主要是偏向台式的關東煮與握壽司、花壽司、沙拉等。
品項說不上特別，但把營業時間算進去就覺得半夜能吃到握壽司還是很值得說嘴的一件事。
點了握壽司、玉子燒跟愛吃的菜捲還有章魚沙拉。
雖說是一般的美耐皿，但滿可愛的啊，扇貝盤子！
玉子燒–70元
這玉子燒與你我常吃到的日本玉子燒不太相同，沒有很軟爛，扎實口感而且算滿鹹的。
鹽巴下手比較重，完全不會甜。 一旁還配上哇沙比，根本超台式口味！只是我本來想說是會配美乃滋才對，沒想到完全沒有！
章魚沙拉–90元
章魚整個被美乃滋給掩蓋住，底下則是高麗菜絲。
章魚份量還不錯，Ｑ脆Ｑ脆的咬起來很帶勁，馬鈴薯泥還不錯吃，這道比玉子燒推薦一點！
高麗菜捲–25元
高麗菜捲搭配味噌醬，鹹甜鹹甜，加上口感扎實，菜也滿脆的。
算得上這次吃到最滿意的！ 推薦！
生魚握壽司–90元
本來想說五貫握壽司90元還滿超值的，上桌後發現每貫的個頭都不大。
生魚就，一般的鮪魚、旗魚跟鮭魚組合。每一貫都有刷上醬油，很標準的台式握壽司。
不過我覺得因為個頭小巧關係，吃起來倒是滿清爽的。
你要說好吃與否，我是覺得台式握壽司好像都差不多，不過我對王將壽司的握壽司印象好過於萬華壽司王的握壽司！
味噌湯 –15元
味噌湯15元，大部份是豆腐，有一點魚肉，味道算清爽不會太鹹太甜。
大眾口味了！
總結
味道說不上驚艷，不過夜半十二點能吃到這樣子的組合，還是會懷念一下！
下次會試試看年輕人開的深夜食堂摟！
王將壽司 ★★★☆
地址： 花蓮市中華路34號
電話：0932 521 571
營業時間：晚上10:00-凌晨2:00（不定期公休）
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