宜蘭 宜蘭市–商標註冊走但非本店–宜蘭正常鮮肉小籠湯包(宜興路)

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宜蘭正常鮮肉小籠湯包(宜興路)

地址:  宜蘭縣宜蘭市宜興路一段102號

電話:   039315932

營業時間:  06:30–12:30, 15:30–19:00

價格: 0-100

此次食用: 小籠湯包


 

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宜蘭的湯包很有名,尤其是正系列的湯包

不過台灣小吃有趣的就在這邊,也可以說是弔詭拉

通常有一間紅的,就會很多間系列店,或是類似店

所以宜蘭不管是宜蘭市,礁溪,頭城,羅東甚至是跨縣市來到台北,都有正常鮮肉湯包

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我先說結論,來宜蘭市吃不是正常的就好

位於泰山路上的正好鮮肉小籠包,原本就叫做正常鮮肉小籠包,

最一開始是李氏兄弟所經營 後來弟弟註冊走商標 所以哥哥就把本店改名為正好

而弟弟就在火車站附近開啟了新店, 一樣叫做正常,

有沒有兄弟鬩牆我不知道,也不是重點。

然後宜蘭其他地區的正常鮮肉包似乎也是弟弟發出去的加盟店 到底有幾家很難數,

因為台北的內湖,通化街,蘭州街都有! 而其中有ㄧ些似乎是親戚關係     P1540654

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火車站附近的正常鮮肉小籠湯包,就在間鐵皮屋內

這家店的人氣似乎低於原本的本店許多,本店在假日時刻幾乎都是得拿號碼牌等待許久
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店內的環境馬馬虎虎說不上好,而且有點悶熱

原本的本店也不是說非常好,但起碼是開放空間,不會悶熱

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店內特色之一是這台點單機,不過看起來有點舊時代的科技阿!

搞得有點像停車場的自動繳費機,倒不如不要用啊!

然後一籠小籠包10顆70元,據說是漲價不少!不過這價格是跟原本店正好看齊

到沒啥好喊貴的,畢竟天籠國的小籠包才可怕…


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鮮肉小籠包–70元/10顆
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兩家都吃過的好處就是可以做個對比

所以對我來說我會覺得本店正好似乎是比較好的選擇

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上面是正常,下面是正好

先不說味道,正好的小籠包口感的確是比較好,那摺痕對比正常就是比較顯見

正常的有點軟癱掉了,吃不到正好的那種薄薄的Q感

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上面是正常,下面是正好

內餡看過去料似乎差不多,不過今天吃到的正常小籠包爆漿程度比較差

甜度也比較低一點,甜度這點有時候是不好說,原本店正好可能味道下比較重一點

 

 

 

 

 

總結

基本上兩家店本質上是類似的,不過整體味道的細節讓可口度有點差異

加上天熱又悶,店內吃起來也不是說很舒適,這多少也是扣分因素

然後我自己在台北蘭州街也吃過,又是不同味道…..

 

店家資訊

宜蘭正常鮮肉小籠湯包(宜興路)

地址:  宜蘭縣宜蘭市宜興路一段102號

電話:   039315932

營業時間:  06:30–12:30, 15:30–19:00

價格: 0-100

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