台北/萬華/貴陽街–艋舺小吃巡禮（二十四）–自製豆花
貴陽街自製豆花 ★★★★☆
地址：台北市萬華區貴陽街二段115號之13
電話： 0937 034 568
營業時間：1030-2230
價格：0-50
此次食用：什錦豆花
在尋覓完華西街之後，開始把觸角延伸到萬華其他地方
畢竟龍山寺周邊的街道像是西昌街、桂林路、廣州街等，都是美食寶藏
而除了龍山寺之外，另一座大廟清水巖周邊同樣也是寶庫，所以之後應該會有更多小吃從那挖掘出來。
作為台北第一街的貴陽街，整條街道現在最有名的小吃店應該是三味食堂了，
不過我對淪為觀光客排隊店的三味已經失去興趣，
倒是對面不是很起眼的豆花攤完全對我的胃！
但最讓我動心的部分除了大大的四個字 自製豆花外，還看到店家在外頭泡白木耳
雖然自熬白木耳、豆花、綠豆等，技術上並不是這麼困難，但在講求速食文化的現今，
看到有店家願意花費時間熬煮甜湯，就覺得還是默默的有一群人，維持傳統。
菜單 ＭＥＮＵ
主賣豆花，料少了常見的粉圓，但多了白木耳，其他的綠豆、紅豆、薏仁與花生都很常見。
另外比較特別的是也有自家的檸檬紅茶。
什錦豆花–50元
因為不知道要點什麼料，就決定直接點什錦豆花。
什錦豆花就是全部都來，紅豆綠豆薏仁跟白木耳，挺大碗一份。
沒放什麼碎冰，我不太愛吃碎冰。
豆花是自家製的，入口即化，完全感受不到豆花的輪廓就已經化在舌上了。
這有點超出我原本的想像，比一般綿密的手工豆花在容易化開，但又不像中華豆花那樣古溜溜！
其他的綠豆、紅豆與薏仁補足了口感，而白木耳熬得也是入口即化，很軟嫩。
整碗豆花也不會甜，比一般豆花店在不甜點，或許很合大眾口味，我自己是愛吃更甜點。
這碗還真美！
貴陽街自製豆花 ★★★★☆
地址：台北市萬華區貴陽街二段115號之13
電話： 0937 034 568
營業時間：1030-2230
價格：0-50
我也是對觀光客排隊店失去興趣了
這間豆花店下次經過附近時再來去嚐嚐
真的，排隊排到厭煩