台中/北屯/一點利–市場裡的日式無菜單–鵝房宮
鵝房宮 ★★★★
地址: 台中市北屯區遼寧路一段376號
電話:0933 446 507
營業時間:禮拜一-禮拜五 12:00-19:00 禮拜六-禮拜日 11:40-19:00
此次食用: 綜合海鮮丼飯 日本五格赤海膽 特級鮭魚卵手卷 盛合生魚片
五月底路過台中,特地跑到不在是中心內的北屯區一點利市場吃東西。
一點利黃昏市場從舊的一點利市場搬遷過來已經10年了,新地點佔地上千坪,外圍還有停車場,現是全台中最大的黃昏市場,也因為是新市場,所以市場裡頭環境並不會過於髒亂,逛起來還蠻舒適的。
一點利市場吃的攤位多,其他種類的反而少,那次去剛好遇到端午節
整個市場內都在賣肉粽,不過天氣炎熱,整個市場熱烘烘的,很怕肉粽壞掉。
要說這市場最特別,也最吸引觀光客的,大概就是市場內幾間知名攤位了
而其中整個市場最出名,你還沒開口問路人,路人就會直接跟你說
“鵝房宮嘛?我跟你說直走到底右轉”
講完再補一句“人很多喔,要有心理準備!”
我那時候聽到說要去一點利市場的鵝房宮吃日式料理,想說,那幹嘛叫做鵝房宮?
還是是阿房宮,到底跟鵝要扯上邊幹嘛
結果,還真的是間有賣鵝肉的店,只不過是轉型賣起了立吞的日式無菜單料理店啊!!
目前鵝房宮的人氣非常高,就算是一般上班時間都會有人特地來吃
建議是先打電話預約,服務人員都很客氣。
一個市場內的攤子要打電話預約,這感覺台北才會發生啊….
菜單 MENU
鵝房宮屬於無菜單攤位,依照你的預算下去做搭配
有本來就配好的丼飯,也有單點海鮮跟依照預算下去做的套餐
另外點丼飯都有附送味噌湯,味噌湯可以一直續。
盛合生魚片–100元
鮭魚、鮪魚、紅甘,四片一百,價格中等,新鮮度還OK
這邊也有賣盒裝的讓你外帶回家吃。
綜合海鮮丼飯–460元
鮭魚卵、鮭魚、鮑魚、干貝、玉子燒、花枝等等差不十來種食材
當然這些食材不會是固定不變,依照季節產地變化,而有所不同搭配,
而且有特別想要吃哪種海鮮也可以跟店家說!
食材基本上都有一定水準,也有其他家少有的鮑魚,真要說就是醃製物比較少點(幾乎沒有)
我愛吃丼飯內店家自製的醃製物,作為平衡整碗丼飯可說是非常重要!
460的價格也因為有了續到飽的味噌湯,變的實惠點。
這味噌湯湯底比較淡,不過料可說是很豐富,魚肉很多,但部位也是很散
可能有些人不愛啃魚的就沒那麼喜歡了!
鮭魚卵手卷–60元
手捲只能快速拍照就要馬上吃掉,避免海苔變軟,鮮度不錯
卵在嘴巴裡爆開有點爽啊(聽來有點….)
日本五格赤海膽
日本的赤海膽大多來自東京灣,顏色金黃,味道沒有馬糞海膽那麼濃郁
淡淡甜感,味道比較優雅,愛吃濃郁的可以選馬糞海膽瞜!
總結:
價格、味道不到驚艷,但有個中上,不過在市場內吃真的頗有意思
服務是真的好,建議先打電話訂位了!
鵝房宮 ★★★★
地址: 台中市北屯區遼寧路一段376號
電話:0933 446 507
營業時間:禮拜一-禮拜五 12:00-19:00 禮拜六-禮拜日 11:40-19:00
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