府前食坊| 花蓮/美崙–美味人氣早餐/蔥油蛋餅

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府前食坊  ★★★★☆

地址:花蓮縣花蓮市府前路84號

電話:038230715

營業時間:0600-1100(禮拜天公休)

FB

此次食用: 蔥油蛋餅  蔥餅 高麗菜水煎包  決明子紅茶

 

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雙十連假的時候造訪花蓮,不用想也知道人潮眾多。市區各家傳統早餐店想必是遊客兵爭之地,排隊那肯定是正常事。

而網路上推薦的早餐店眾多,若是有想在早上前往花蓮市北邊的太魯閣、新城或是清水斷崖等處。 我會推薦繞道美崙的這家府前食坊解決早餐。

 

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我甚至會推薦住在花蓮市區的朋友若是在連假,也可以跑到這邊來吃,吃完就順便去逛逛七星潭等景點。

因為這家雖然人也很多,人龍消化很快,不用像市區一些名店那樣要等候多時。

不過我真的很好奇,花蓮這些傳統店家應該應付遊客多時了,怎麼SOP還是亂遭遭…

我前往的時候本來是蔥油餅跟其他餅類分開點,不過最後人潮一下擠入又被迫全部只能到餅類那邊點。

 

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來府前食坊必點的就是取名非常中二的終極王道蔥油蛋餅配紅茶了

不過我非常推薦他們家其他產品,每一天都會有不同產品,乳酪餅、豬肉餡餅、蔥餅、南瓜餅都很推薦。

價格都很實惠,毫無負擔的小吃店。

 

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終極王道蔥油蛋餅–25元


 

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府前食坊蛋餅好吃在酥脆外皮,所以別馬上就淋上醬油。 先吃看看酥脆外皮在沾醬。

而且我喜歡煎的不油的蛋餅,不吃油才會有酥脆乾爽口感,也才能感受到蔥油香氣。

喜歡吃辣的就別錯過辣醬,店家自製的香氣很夠。

 


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蔥餅 –15元

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個頭不小的蔥餅,外表看似笨拙硬梆梆,咬下去卻是有點軟Q的口感。

完全不會嘴乾,咬下去蔥味竄出,還帶著濕潤的蔥油讓內裡的口感又更軟點。

很適合一次帶個三五個在車上咬的零嘴。 解饞好物!

 

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高麗菜水煎包–10元

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一樣是口感軟Q不吃油的水煎包,內餡粉絲夾雜高麗菜,味道不重算是清爽。

個頭不算大,大概三口內解決,也是很適合帶上車的解饞好物。

 

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另外決明子紅茶就是我們常說的古早味紅茶啦!  散發點類似薄荷的涼味道。

 

四樣吃下來65元,驚人的便宜啊!

 

 

府前食坊  ★★★★☆

地址:花蓮縣花蓮市府前路84號

電話:038230715

營業時間:0600-1100(禮拜天公休)

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