東京 新宿–人氣排隊拉麵–Fuuunji 風雲児(風雲兒)

LEO_2027

Fuuunji (風雲児)

地址:  東京都 渋谷区 代々木 2-14-3 北斗第一ビルB1F

電話: 03-6413-8480 (+81-3-6413-8480)

營業時間:  11:00~15:00/17:00~21:00

價格: -999日圓

此次食用: 沾麵


 

LEO_2026

從新宿御苑逛完後,肚子餓了,而且下雨了

該找個地方避雨吃飯一下

稍微看了一下TABELOG跟GOOGLE的分數

就這間風雲児的分數算高的 有3.7分

LEO_2027

LEO_2028

這家風雲児所處的位置在地下一樓,本來想說應該沒啥人吧

沒想到這其實排隊的人都在裏頭,而且等我去排的時候就已經開始蔓延到店外面了

很日本到底的傳統排隊方式,就是當你背後靈,盯著你吃…

LEO_2029

LEO_2030

LEO_2037

師傅不是帥就是正,所以等待的時間到不會覺得太痛苦

整間店不大,就十五個座位,好在翻桌率很快

在日本等吃拉麵不向台灣痛苦… 這也算是兩地飲食文化的差異吧

 


P1400255

P1400258

つけめん–800円

其實應該要吃得製的,差200円,豐富度差很多

風雲児以沾麵聞名,所以我也是看別人桌上都沾麵才點的

走的是魚介系風格,雞高湯配上鰹魚粉,濃郁度很夠不過跟豚骨的濃郁又不一樣,有點濃稠粉粉的

P1400259

P1400262

麵條Q彈帶勁,粗細度也算剛好(不愛吃太粗的麵條)

滿會吃醬汁的這麵

LEO_2040

P1400261

我這一碗好像是滿單調的,裏頭的叉燒很少量,也不是片狀的

好吃,然後味道真的鹹又濃,不過不會油膩

P1400263

很快速地喀光,還蠻好吃的這沾麵,味道偏重一點

之前的一燈,就沒到那麼濃稠,口感比較湯湯水水,風雲児就是稠

 

 

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。