新北 板橋–(分享)多元口味小火鍋–鬼椒一番麻辣小火鍋

P3150398
鬼椒一番麻辣小火鍋 (板橋店)  ★★★★

地址:新北市板橋區雙十路二段166號

電話:02-2253-6333

營業時間:11:00–01:00

價格:0-300

FB

此次食用: 綠咖哩雞鍋  海鮮起司鍋


P3150394
P3150393

鬼椒一番鍋,連鎖小火鍋店,特色很鮮明,以其多元湯頭聞名,算是個知名度不錯的品牌

而且麻辣鍋的小火鍋競爭者少,所以展店速度也非常快.

而鬼椒同體系另一個品牌,鬼椒麻辣王,則是走精緻路線麻辣火鍋路線,走吃到飽的

P3150432

今日來吃的是個人鍋的一番鍋,總店就在板橋,江子翠捷運站4號出口出來就看到了

這條雙十路其實火鍋店可不少,非常競爭的一帶

P3150386P3150388

鬼椒一番鍋的空間不算大,座位比較散

整體環境還不錯,算得上乾淨舒適,是個質感比較好一點的小火鍋店

最近因為下雨天比較冷,而且是用餐時間,所以火鍋店爆滿也不太意外

不過若是真要我說火鍋店氛圍,石二鍋那種圍繞料理區塊的座位更有FU
P3150390
P3150389

P3150391

一番鍋雖然是小火鍋店,但有免費提供飲料跟冰淇淋

這大概是因為價位比起一般小火鍋來得高一點點

除了飲料跟冰淇淋,醬料配料選擇也很多元,這也可以算是火鍋店的指標之一了


 

菜單 MENU

P3150395
P3150396

湯底分成特色招牌跟麻辣,光特色鍋就有個十五種不同湯頭了

提供的肉品從雞豬牛羊到海鮮都有

大部份的鍋價位在200-250這區間,最貴的是麻辣霜降,最便宜就昆布梅花豬

比起涮涮鍋大概貴的五十塊,但選擇變很多,而且份量我覺得也OK
P3150401
選了罕見的綠咖哩雞鍋跟經典的起司牛奶鍋

兩種鍋端上來都是滿滿的沒在客氣

P3150398

椰汁雞肉綠咖哩鍋–280元

通常綠咖哩比較會出現在咖哩專賣店,火鍋店賣綠咖哩口味,很稀少

P3150421P3150403

撇除湯頭部分,這料給得有大方,雞肉大概接近十塊,搭配其他火鍋料要吃飽沒問題

後頭還有兩三片大片鳳梨,跟另一鍋起司鍋對比整個就是很另類

P3150428

P3150424

肉不錯吃,口感有彈性,帶皮有對我味(不一定健康就是),肉的味道也夠

湯頭有別於一般火鍋濃郁高湯湯頭,香料味混著酸甜感,跟我預想中的綠咖哩不太一樣

也不會辣,口味有點偏泰式

對了我覺得火鍋料中的菜比較少一點,比起一般涮涮鍋再少一點

P3150407

牛奶海鮮起司鍋–285元
P3150413

P3150420

經典的牛奶起司鍋表現也不錯,海鮮也是佈滿滿,花枝蝦子淡菜蛤仔

285元配這料,還過得去,不到CP值超高,但我覺得料給得有到這價格
P3150425
P3150422
這起司鍋的湯頭蠻好喝的,冷天喝很剛好

甜鹹適中,而且有點點黏稠口感,喝來濃郁感十足
P3150416
P3150415
付餐的白飯或是麵條,也可以換成鬼椒自己的乾拌麵,有三種口味

麻辣口味,海苔口味跟XO醬口味

乾拌麵的份量跟味道都很足,不過口感我覺得略軟一點

若是有帶回家煮的可以下水時間短一點

 

 

總結

這家連鎖的小火鍋店,口味真的很多元,CP值雖不到很高,倒也物有所值了

是不用擔心沒吃飽,而且就在捷運站出口處,交通非常方便

愛嚐鮮的可以來試看看各種口味啊!

 

鬼椒一番麻辣小火鍋 (板橋店)  ★★★★

地址:新北市板橋區雙十路二段166號

電話:02-2253-6333

營業時間:11:00–01:00

價格:0-300

FB

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。