台中/西區–家的溫暖/有溫度的甜點–回家吃甜甜

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回家吃甜甜   ★★★★☆/4.5

地址:台中市西區忠誠街102巷30號

營業時間:15:00∼20:00

價格:0-150

FB


 

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一群從沒有名字的咖啡館出團的遊客,就這樣在吃過了魚市米糕後,來到下一家店

是間隱藏在巷弄內的甜湯店,一樣在咖啡店附近,然後沒有啥醒目招牌,就民宅樣

加上這一帶都是住宅區,所以跟沒有名字的咖啡館一樣,都得細心找一下

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整體就自家住宅樣,不過氛圍很傳統(不太想用復古這個詞)

老桌,老木櫥,老窗框,然後紅色春聯紙,配上一對親切招待大家的夫妻倆佬真是對味

傳統台灣味兒
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比起新潮時尚的餐館咖啡店,這而有說不上來的親切感,比較接近小吃店的氛圍

但又布置得讓你覺得在這多待一會兒也無訪
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桌前擺了一排零嘴,那時我還小的時候雜貨店有在賣的零嘴

那時候雖然沒有五角,但竟然有兩顆足球巧克力(七年級應該懂吧!你懂吧!)一元的價錢

雖然現在還是有雜貨店,但已經都快被消滅了,要找到這些不健康零嘴很難了


菜單 MENU

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轉錄自回家甜甜粉絲專業

我來的那時候只有三種甜湯,後來又加入了咖哩飯,飯糰跟定食

我想餐點跟甜湯應該是都有機會再做更動,因為這間店比較不是制式化的店

他想提供啥有溫暖的餐點,我們就吃啥

他賣,我點。剛好。

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枸杞紅棗蓮子銀耳 –80元
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通常甜湯的價格都抓在60元內,比較少接近100

這碗賣象普通的銀耳湯,卻讓我覺得物有所值,絕對不會喊貴

這銀耳湯肯定是敖很久,普通的銀耳湯那銀耳還保有口感,但這碗整個熬到很綿密

甜度也柔柔的,很舒服,能吃到滿滿心意的一碗銀耳湯,我覺得必推必吃的一碗
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慢熬薏仁紅豆–80元
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這碗薏仁紅豆會到桌邊才把紅豆湯頭倒入,這算桌邊服務吧,縱使只是個倒入的簡單動作

產生的附加價值還蠻高的,到時肯定一堆人拍照

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料其實不多,湯圓Q軟不是Q彈,湯頭綿密,很綿密濃郁,有點羹狀,整碗甜度不高

加上大顆米香後,口感豐富不少,也很有古早味

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紫米薑味地瓜–80元
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這碗地瓜甜湯一樣也是桌邊服務,跟紅豆湯差不多組合模式,不過紅豆換成紫米

湯底也換成濃稠的薑汁地瓜湯,已經差不多是濃湯了而不是甜湯

一樣是口感跟味道都很濃郁,還能吃到一點地瓜顆粒感,薑味不算重,湯比較有甜度一點

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附上的小點別緻,都是古早味吧,我小時都吃過,但一時說不太出這些是啥(硬要表示不夠老…)

算是增添趣味用

 

 
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總結

用心的料理,吃過能體會,想想像這種店雖然賣的是傳統的甜湯

卻是會讓人再訪好幾次的地方,果然不管賣啥,本質很重要,溫度很重要

 

 

 

 

回家吃甜甜   ★★★★☆/4.5

地址:台中市西區忠誠街102巷30號

營業時間:15:00∼20:00

價格:0-150

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