台南 北區–特別的酸菜白肉關東煮–岐夫部屋
地址: 台南市北區長榮路四段80號
電話: 0911887806
營業時間: 週二到週日 21.00-0200
價格: 0-100
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晚上住在浮游咖啡木瓜屋，肚子餓想出去吃東西
但因為想趕快回住的地方飲酒作樂….
(是真的喝酒聊天…)
所以一出巷子口發現這一攤就選定吃它了…
這間岐夫部屋看過去與一般關東煮店是沒有太大差別
質感有好一點，有種日式攤車風格
然後除了關東煮外還有烤物
整個攤依附在騎樓下，覺得應該是會有警察關切拉
就看他跟附近居民的感情了
還記得大學時，敬業路跟小東路交叉處可說是不少攤車
現在好像都沒有了，這算滄海桑田嗎
菜單 MENU
營業時間是9點到兩點
所以來吃的時候其實已經不少東西賣完了
只好把剩餘的料點一點，價格看過去還可以
當然沒有以前敬一關東煮便宜啊!!
這家店的最大特色，應該就是那酸菜白肉的湯底了
一般大家在吃關東煮時，通常都是吃昆布湯底或是一般高湯底
很少有這種比較特別的酸菜白肉底
湯底白菜酸感帶來的新鮮感，會讓人想喝多點
當然維持台南關東煮的好傳統，加湯都是免費的
想要再重口味一點的，桌上還有辣椒和酸豆
辣椒頗辣但是味道很嗆辣!! 是那種剝皮辣椒的爽快感
酸豆也是一般關東煮攤少有的配料
另一賣點是烤物
像這個烤甜不辣，應該算南部比較常看見
(我不是說烤肉攤那種，而是台南高雄不少店家都會兼賣甜不辣，香腸)
外皮烤的帶點酥感，在配上店家自己獨特的醬料
還不錯吃!
其他東西基本就跟一般關東煮店差不多
沒點到多特別的料
總結
以口味來說這家頗為特別
不過這附近好像比較少人買消夜耶，離成大也有一點點距離
所以可能還需要多一點宣傳吧我想!
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