台北 松山–社區小店不簡單–台南財神擔仔麵
地址: 台北市松山區新中街6巷1號
電話: 02 2747 6515
營業時間: 1130-2100
價位: 0-100
此次食用: 擔仔麵 滷蛋 燙青菜
老實說會進到這家店有點意外
也根本不知道這家店有被美食家胡天蘭書內介紹過
都是事後在查資料時才知道
純粹只是想去六丁目喝咖啡但人太多殘念
只好在這轉角處充饑
因為感覺它散發出好吃的味道
而且那紅燈籠跟擔仔麵完全切合阿
進來才感受到這間店的獨特之處
不是那低矮的料理台，因為擔仔麵很常這樣
而是煮的人都用不符合人因工程，人體工學的在煮麵
為何要站而不坐，我就不懂了
整間店大致上維持一定的低海拔
桌椅高度如同料理台般低矮
煮的人和吃的人都彎腰低頭
不知此這間數十年的老店是否從過往就如此
菜單 MENU
看著價位發現到對比桌椅跟料理台的低矮
這價目表還真是高聳阿!
滷肉飯跟擔仔麵都小有名氣，但分量不多
以小吃來說不算便宜，是不至於離譜到跟鬍鬚張童價格
黑白切大致上都在一百上小，非單人吃的時候會點的
擔仔麵 40元
分量不大，應該說台南擔仔麵也是如此
不必驚訝
倒是對於這形狀有點意外
很少擔仔麵會這麼原汁原味的連外型都呈現上來
這得保持麵條的完整性，功夫有點深阿
麵條口感很棒，不軟爛，保有Q感
台式油麵能做到如此大概不到一半店家
湯頭看似油光十足，但還滿清爽
鹹度剛好，再伴隨豆芽跟韭菜味道
不過好像少了個蝦子阿
燙青菜40元
配上的份量就小了..
總結
最後再配顆滷蛋
完成今日一餐
還不錯吃，就是東西少少，價格不能說貴
但比小吃攤高
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