台北 中山–吃人氣的蒸餃–福大山東蒸餃大王

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地址:  台北市中山區中山北路一段140巷11號

電話:  02 2541 3195

營業時間:  

週一 – 週六: 12:00 – 20:30

價錢: 0-100

此次食用:  蒸餃 酸辣湯 山東餛飩麵


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路過中山區,想吃點簡單的小吃類

就跑到這家人氣很旺的福大蒸餃,看到底是多好吃

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這間店裡頭也不少日本人韓國人

看來全拜旅遊書之賜,不過我個人覺得

要是我是日本人來踩這間點,大概會失望

旅遊書不可信阿!

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不管是入口處還是裏頭

都有點壅擠

人氣很高,吃的人多,排隊等待的人也不少

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店員也忙著包餃子

看那超高蒸籠,不知道一天可以賣多少籠

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小菜被擱在一角落

沒有冰應該算扣分


 

菜單 MENU

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價格在100上下,蒸餃85

不便宜

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桌上都有擺醬料可以自取

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酸辣湯

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料不算多,切得很細

芡沒有打得很厚,算滑順

但不酸不辣阿

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餛飩麵

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餛飩很大顆,皮薄偏軟

內餡也偏軟綿不算扎實

不過以這份量大小來說,不太扎實也沒關係

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麵條粗,是還有帶一點口感

不過還是太軟綿了

湯頭篇清淡,帶點榨菜味

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蒸餃 85元10顆

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大小差不多一致,呈現元寶狀

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皮算厚,不過內餡就軟去

包得不扎實,湯汁還留一點離爆漿是有段距離

覺得不算好吃,但是也不到難吃拉

 

 

 

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總結

如果日本人來吃了然後說台灣餃子很弱怎麼半!!!

快到他去吃好吃的餃子阿!!!

 

 

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