彰化 溪湖–人氣很高,在地人不一定吃–阿枝羊肉爐
地址:彰化縣溪湖鎮忠溪路226號
電話: (04)8815372
營業時間: 0900-2100
價位:0-500
此次食用: 炒羊肚 炒洋腦 中藥羊肉爐
北溪湖 南岡山
兩大羊肉爐聚落~溪湖應該是沒岡山有名
畢竟溪湖不是那麼方便過來~剛山離台南跟高雄都不遠
溪湖羊肉爐說實在就這幾家,阿枝,阿秀,阿明,鄉親燒烤,楊仔頭
就差不多這幾家
阿枝應該是最大間~也最紅的
店內非常大~是那種可收旅客等級的餐廳
也就是遊覽車載個兩個進香團應該是沒問題
整體環境乾淨度算普通
其實可以把這家店當成火鍋海產店來看待
只不過賣得是羊肉火鍋而不是海產
羊的各種部位都有!
菜單 MENU
每一爐500-600不低
不過份量還OK
四五個人分食還可以
炒羊雜內臟都從三百起跳~羊其實不比牛便宜!
麵線,每份四十
這麵線….有點太單調了吧!
吃起來糊糊的,沒啥調味
就沒啥人動他了…
豆乳醬
兩人份的中藥羊肉鍋
跟另一家羊肉爐~溪州的阿每不太一樣
我以為彰化的羊肉爐全都是切片的
沒想到也是以這種切塊帶皮的~量不少
味道還可以~但絕對不是大家說的沒有啥羊騷味
羊味還是有~尤其是這種帶皮的
油脂還在~那羊味還是很明顯
但我不排斥羊味~而且跟中藥湯頭配起來還可以~
羊肉有的嫩有的厚~皮吃起來QQ的
羊肚跟羊腦就真的不是每個人都能接受
羊肚的羊騷味非常重!!已經放了韭菜根酸菜都壓不掉!
羊腦拌炒麻油跟九層塔,口感很像帶點粘性的豆腐或是豆花
很妙…
但是不敢吃太多
總結
這間好停車~餐廳大~味道來說我覺得還好
不知道大家到底是都吃哪一家
因為看很多人說其實這幾家都差不多啊!
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