苗栗 竹南–經典老牌烤肉攤–阿枝烤肉鹽酥雞

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地址:苗栗縣竹南鎮中正路102號(竹南高中對面)

電話:037484379

營業時間:0300-2200(週日公休)

價位:0-100

此次食用:烤雞腿 米血 雞胗 豆干 培根卷 雞屁股 香菇


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為在竹南高中正對面的阿枝烤肉

應該算頭份竹南非常有名氣的烤肉攤了

尤其以不是攤車的烤肉店來說

他應該算頭頭

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光看這排菸管…

有夠誇張椰!

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阿枝特別之處在於有炸的也有烤的

兩種都很夯,混著點的人也很多

排隊人潮不少,都過了十點還有人搶著點最後的

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雞排賣完了

老闆手痛不舉,無法切雞腿雞排

其實不切也比較好吃拉! 只是吃起來不方便

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烤肉用傳統碳火再烤

碳火效果好,但是煙多也比較難掌控


 

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左邊是炸物,右邊是烤的

價格我覺得開的很棒

炸雞排維持在五十元內,烤肉大部分在二十元內也是很棒的價格

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點了不少東西來吃!

因為便宜就失手了…

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烤雞腿

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烤雞腿好吃,焦的部分略多

然後一隻要六十元

份量又不算特大,所以覺得吃不夠爽

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醬汁甜,肉嫩

皮帶一點點酥脆,但要是太黑的部分我是都咬掉不吃

畢竟那都焦了

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香菇應該是先炸後烤吧

分量不多不大(一串應該四個,一個掉在袋中)

水分夠,外皮酥內Q軟

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雞屁股跟雞胗

個頭都小小的,二十元就差不多差不多拉

雞屁股一口一個剛剛好,嚼起來酥酥的帶點肥肉

雞胗Q脆,嚼起來不難咬

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豆干偏重口味,醬汁很甜!

米血偏軟,沒有表層的硬外皮

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培根卷的蔥,不辣有甜

不過這外頭的培根也是有點重口味

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魷魚Q,硬Q那種

需要花力氣去嚼的那種Q,不過味道還不錯吃

也是一樣偏甜

 

 

 

 

 

總結

人氣名店能有這樣的品質我覺得很棒了

加上不高的價格!

難怪會是竹南的經典名店之一

(竹南說得上的經典名店有幾間???)


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