[宜蘭 宜蘭市]–人氣長籠，改名一樣夯–正好(原正常)鮮肉小籠包
地址: 宜蘭縣宜蘭市泰山路25號
電話: 039325641
營業時間: 7:30 – 12:30, 15:00 – 19:00 周一公休
價位: 0-100
此次食用: 小籠包 酸辣湯
說到小籠湯包大家都很愛，各地都有傑出的湯包店!
那來到宜蘭，肯定會知道這間正常鮮肉湯包
那間還沒開就排隊大排長龍，還要出動警察巡邏趕走違停的車子
不過由於商標被弟弟註冊走了，正常鮮肉湯包其實另有他人
這間泰山路的人氣小籠包便改名成為正好鮮肉包
人氣夯店肯定評價有好有壞
在現今造神容易，滅神也容易的奇怪社會下
這種排到要死的店家，很多也是被罵得要死
況且他人也不算多，蒸籠的檯子也不多
是想要出餐多快?
就乖乖拿號碼牌等吧!!! 而且店家也會幫你估算等待時間
就先去繞繞再回來啊! 附近市區也是有景點可以逛
小籠包一籠七十元，有十粒
每顆七塊其實還不錯便宜
除了小籠包外還有酸辣湯和飲料
我覺得很特別的是，這邊還有賣國農牛奶!!
好妙喔!!
酸辣湯
酸辣湯談不上特別，酸度較高
料不多，反正就是配著湯包吃這樣!
鮮肉小籠包
小籠包沒有以蒸籠方式出菜，而是夾出堆疊在盤子上
皮很薄!很薄!真得薄
我自己在旁數他一片皮擀皮多少次
小小一片就擀皮了二十幾次，難怪超薄超薄超薄!
皮薄不是壞事，壞就壞在他堆疊，而且會破!
十顆大概破了三顆，這良率有點低耶!!
大小算剛好，皮折痕不深
折的數量也不多!
外皮甜味夠，有點像包子的甜感，但是卻是小籠包的薄度!
有點湯包跟小籠包的結合體
內餡使用溫體豬和三星蔥
甜度非常高，湯汁非常多!!!!
甜感之高位居我吃得之冠! 不只是豬肉那種鮮甜
肯定是宜蘭蔥的貢獻
雖然湯汁多，但是整體吃起來卻不濕軟濕軟，皮還保有一點Q感
就是很容易破拉!!
總結:
這間改名後的鮮肉小籠包
拿下全國小籠包第三名，同時也拿下人籠獎
人氣夯到成為宜蘭名氣小吃
的確可以來試看看，絕非浪得虛名
重點是要撐得住排隊
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