[新竹 北區]–遠百正前夯肉圓–周家肉圓
地址: 新竹市北區西大路 398號
電話: 035235700
營業時間: ??????????
價位: 0-50 肉圓40兩顆
此次食用: 肉圓 魚丸湯 花枝羹
很臨時地跑來大遠百這邊走走，吃的不是簡餐店
反而是很平常的小吃店
這間開幕十多年的周家肉圓，年資雖然還不到很久遠
不過在新竹名氣還不錯
附近還有一家飛龍肉圓也是挺有名的
店內環境維持著基本的整潔，乾淨度都還不錯
檯面上也不會覺得髒
倒是他們家女兒感覺比較會破壞
新竹肉圓
新竹肉圓特點是外皮還維持著一點透明度
以在來米或著番薯粉和太白粉，口感上比較硬Q一點
新竹肉圓份量上比較小一點，通常是兩顆一起賣
內餡則以紅糟肉為主，帶著甜感的紅糟肉咬起來很實
跟外頭的醬汁吃起來很搭，加上硬Q的外皮口感
除了肉之外，還會放入蔥
所以內餡算是比較重口味一點，配上外皮跟醬汁整體吃起來又不會過於油膩感
算是很味道很均衡
魚丸湯
湯的價錢都是40，滿大碗，料也滿多的
花枝羹
五十元的花枝羹，不大碗
不過碗裡面的料夠多，而且每一塊都好大塊!
花枝羹內藏一整塊花枝
咬起來夠扎實，再帶點Q彈!
湯頭走北部白羹系列，羹不甜，需要烏醋提味
總結:
頭份竹南的肉圓也是師承新竹肉圓
不過感覺就沒新竹的好吃
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