[東京 築地]–低調天丼–天房(てんふさ)

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地址: 東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館

電話: 03-3547-6766

營業時間: 6:30~14:00

價位: ¥1,000~¥1,999

TABELOG: http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002387/

此次食用: 天丼


 

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就算是吃完了海鮮丼飯,但我的肚子告訴我

豈能就此罷休,而且在去吃握壽司之前,還要再塞個東西才能!!

選了一樣在壽司大那一排的天房

對比鄰近幾家的熱鬧,這間店根本冷門!

 

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只有一位大叔陪我快樂的吃起了天婦羅丼飯

非常希歡這樣舒服自在的在店家內食用,有點撒野

當然能有伴聊天是最好

 

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徵得老闆的同意後,拍起了廚房內部

一同把老闆的神情也拍了進去,其實拍人的時候最好是拿有靜音快門的相機

不過手邊的gx7(內建電子快門安靜無聲),實在無法提供很棒的淺景深

還是拿著單眼拍了起來,不好意思了老闆,他一臉狐疑地思考這台灣人在幹嘛!

 

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總算搞定!

看這炸起來雖然不甚乾淨但超好吃的FU

日本應該是沒有啥用油問題吧!

 

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豐盛的天丼,為了下一餐,我還要求飯減半!

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魚、海老蝦跟一尾大蝦還有一點點配菜

料不算太多,要價1200日圓

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 天房是我在日本吃的第一餐天婦羅丼飯

從此對天婦羅改觀,尤其是炸蝦!

日本的炸蝦跟台灣廉價的炸蝦挺不同的,麵衣的扎實程度很高

對比台灣就是空空鬆鬆,更別說內在的蝦肉更是緊實程度有差

而且這而選用的還不是高等級的明蝦類,竟能有不錯的口感

難怪在台灣我很少吃炸蝦子!

 

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最後一間握壽司店,選了魚旨文 ,因為不能拍照

所以築地的文章就到這邊了! 在那也是吃了很爽!

離開了築地,休息一下,前往下一站 六本木

 


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