[東京 新小岩]–麵屋一燈~二郎系列作–ラーメン燈郎

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地址: 東京都葛飾区東新小岩1-1-1

電話: 03-3696-7187

營業時間: 

11:00~15:00
18:00~23:00

價位: 0-999日圓

車站: 

総武中央線・新小岩駅北口を出て右へ。徒歩1分。
総武快速線
新小岩駅から160m

TABELOG: 3.62分 http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13128244/

此次食用: 拉麵


 

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本來要跑到葛氏的龜有那邊吃第二名的沾麵–道

但它賣完了….只好怒跑來吃第一名–麵屋一燈,看了看地鐵圖,到新小岩好麻煩喔,要一直換車

想說做個公車順便睡個覺…

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日本的街景還不錯看,搭公車絕對是個很好放空又好好體驗的方法

不過我一搭就過頭一站…

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是說走回去也沒多遠,但一下車看到這個—-麵屋燈郎

 門口還排了不少人了..

仔細研究一下這家好像跟麵屋一燈有淵源…吃他!!!然後再去吃一燈(我可以)

等了大概十五分鐘吧,還算可以接受

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麵屋燈郎–麵屋一燈與二郎的結合,是麵屋一燈二號店

麵屋一燈跟剛剛提到的拉麵道,在日本TABELOG排行榜常處在龍頭的位置

而二郎,在日本的拉麵地位則非常高,有所謂的二郎精神

還有看到友人分享在二郎因為太大碗吃不快被請走的事情發生,實在很邱


 

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拉麵

一樣是靠店員幫我完成販賣機,還特地跟他說我要最小碗的!!

不過看來燈郎的最小碗也沒多小阿!!

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麵條、叉燒、豆芽和高麗菜,挺簡易的搭配

最前頭的叉燒挺大塊的,但燈郎其實正加入了拖去叉燒的走向,店內也有叉燒以外的肉類可以選擇

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叉燒看起來好像乾乾的,但其實很好咬

屬於不油膩但入口很軟也滷得很夠味,加上湯底的味道巴上去

叉燒挺好吃的,厚度也很夠,就是只有一塊阿!!!

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麵條是有點扁的粗麵條,口感厚實

加上湯底的濃郁感,吃起來非常爽快

湯頭濃郁但不到油膩,夠鹹但不會讓你覺得死鹹想喝水,大概跟泡麵湯頭鹹度差不多

所以我大概喝了個半碗去!加上有點油脂存在,湯頭可是濃郁不水感阿!跟台灣湯頭不一樣

 

 

 

 

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總結:

來日本的第一碗拉麵就給了一燈系列的燈郎,味道和口感還真爽,不膩口而且濃郁好吃啊!!

覺得麵屋一燈太難等,可以來不遠處的燈郎吃!!

然後上頭是台灣口味的拉麵,也太豐盛了!!立馬借來拍一張

 


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