[台北 松山]–修改過的日式拉麵–三友拉麵
地址: 台北市松山區民生東路四段112巷1弄18號1樓
電話: 02 2545 0606
營業時間:
週一 – 週四: 11:00 – 21:30
週五 – 週日: 11:00 – 22:00
價位: 0-300
FB: https://www.facebook.com/threefriends168
此次食用: 醬油拉麵 原味豚骨拉麵
從富錦街喝咖啡完之後~便和老爸約吃飯
因為也臨時~附近熱門的店應該試都沒得吃了
就選了這家拉麵店—三友拉麵
外表看過去還滿有味道的~日式小食堂的感覺
還蠻滿心期待地進入這家店
店內大致上是以木製裝潢配上水泥地
雖然不是很精緻~但也看得出來有努力往日式食堂走去
吧檯這區塊看起來挺有趣的~也能看到內場的忙進忙出
總覺得這吧檯區才有那種日式風味的感覺
拉麵口味就原味~醬油味噌辣味和蔬菜口味
價格大概都在兩百上下~屬於中等價格
桌上有調味粉可以加
醬油豚骨拉麵
碗雖大但料不太多~價格訂在一百多元
就勉為其難吧!
麵條細~不甚Q~其實吃沒幾口就大概有個底
這並非完全日式口味~應該是改良過的~湯底有鹹但是不濃郁
醬油的湯底帶一點點甜味~雖然不會很重鹹但是也沒有高湯那種鮮感
叉燒並不大塊~厚度也不厚
味道不突出~沒特別
原味豚骨拉麵
兩種湯頭要選的話~我會選原味的
醬油的略顯鹹感~而原味的還帶點大骨高湯的濃郁感
雖然湯頭的口感還是略顯稀淡
麵條叉燒都普通~和醬油口味差之不大
總結:
這口味是改良過的~所以就算台式拉麵瞜
味道份量都屬普通~反而價錢不算高 不過我會選擇貼一點錢去吃別家
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