[新竹 竹東]–好吃的越南麵與越南春捲–台越小吃店
地址: 新竹縣竹東鎮東峰路109號
電話: 5961109
營業時間: ??????
價位: 0-100
此次食用: 牛肉河粉 牛肉米粉 越式春捲 冰咖啡
這家鄰近竹東台大分院，比較遠離竹東市區的台越小吃店
是同事常提起的一間越南小吃，而且在竹東美食地圖上也出現過
寫著台越小吃而不是越南小吃
代表著店內還是有賣一些乾麵阿、米粉阿、燙青菜阿等台式小吃
店內的環境挺簡易的
就是一般小吃店的環境，稱不上乾淨舒適，但也過得去這樣
店內的餐具也都有另外收藏
似乎是越南小吃店都會賣一些越南當地的食材
台越小吃店擺出來的不多，有的擺一大排超誇張的
菜單 MENU
越南麵台灣麵都有，主賣河粉、米線等越南小吃
青木瓜絲、春捲也是不容錯過
價錢上屬於一般拉
調味料和餐具放一起
調味料應該也算越南小吃的重要一環吧
牛肉河粉與牛肉米線
附上檸檬和辣椒
蓋上牛肉片與洋蔥，分量大小都屬於女生吃了會飽的份量
湯頭聞起來有其清香，相當開胃
越南麵的肉都會放肉片，牛肉片還維持一點粉色在
口感咬起來倒是沒有很嫩，還是滿扎實的需要嚼一下
不過吸飽了湯汁，咬起來真的是很帶勁
米線吃起來跟桂林米粉差不多，就是很容易咬斷
咬起來沒花啥力氣，不會糊爛一團但又沒有Q度的麵
湯頭走清甜，不濃郁但很鮮，加上魚露後更是鮮甜
河粉的Q感高出米線不少，個人比較喜歡河粉
聽同事說粄條更Q，看來值得一試阿
還有辣椒會辣喔，不要加太多
越式春捲
走的是脆皮風格，炸得非常脆但不會太油
裏頭還包裹著芋頭，咬起來味道夠又不會太膩!
切的份量大小也是一口一個剛剛好
最後的冰咖啡，可惜不是越南壺泡的咖啡阿
懷念在台北吃越南小吃亂點點到越南咖啡
這冰咖啡有點太甜了!!!!無法喝完他
這家台越小吃店，味道分量和價錢都屬於不錯喔!!
可以來吃看看，吃完還可以去附近的資源莊吃冰!!!
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千萬別吃這家不誠實的店