[台北 大安]–沉澱一切–後門咖啡

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地址: 台北市大安區復興南路2段332號

電話: 0227389670

營業時間: 

週一 – 週五: 11:00 – 22:00
週六 – 週日: 9:00 – 22:00

價位: 0-200

FB:https://www.facebook.com/CafeBackstage332/

此次食用: 耶家雪菲–科契爾 卡布奇諾 

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會知道這家後門咖啡,是因為上次去吃杯子費南雪時經過

當時就有瞥一下,覺得這間店外觀和內在裝潢挺特別的

這間後門咖啡位於科技大樓站附近,鄰近台大法學院,也可以算是台大的後門拉

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不過店家取名後門 “backstage”,還有著後台的意思

後臺所代表的含意,希望可以提供一處放鬆,悠閒之處

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後門的用餐空間不錯大,不算太小的咖啡館

座位數頗多,不過並不是間距較大的用餐咖啡館

桌子也都是偏小的,適合打電腦聊天

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雖然是禮拜天早上,人數並沒有太多

接近中午時分人才顯得熱鬧起來,不過那也只是踏入的腳步變多

吵雜仍舊在外頭

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最裏頭有一個有拉門擋住的小空間

是咖啡館裡適合開啟密室會議的地方

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因為後門離台大非常近,因此這裡有非常多的學生造訪

學術與學運更是台北許多咖啡館的生活之一

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店內比較特別一角,擺放著學校課桌椅

並在一旁擺上格子非常多的書櫃,讓這一角多了些文化氣息

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吧台區的位置比較少,也比較小

不太適合做自己的事情,像我有時候只是想賴在吧檯看店員忙進忙出就不太適合

就免不了得跟老闆聊聊天吧!

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FB/80 La Marzocco八十週年紀念機種 配上MAZZER磨豆機

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雖然店內放了台烘豆機,不過因為人手不足的關係

目前豆子並非自家烘焙,而是跟沛洛瑟拿的喔!

沛洛瑟的豆子也是很優秀的


 

菜單 MENU

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上面是飲料和輕食,輕食部分比較少

飲料的話咖啡、茶和酒都有

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單品 有把風味寫在上頭

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點了個耶加科契爾,最近好常喝這隻喔!

位於耶加雪菲小鎮東南方的科契爾,是三大耶家雪菲微產區之一

其優良的水洗處理加工設備,讓科契爾產區的豆子品質優異

更在coffee review拿下94分

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這隻科契爾點冰的更能突顯其水果與花香的味道

還未入口就有其花香與甘甜跑進鼻中

喝入嘴中的酸酸甜甜水果風味,柑橘和萊姆的酸香感,更是夏天喝咖啡的好選擇阿!

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卡布奇諾

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卡布的奶泡看起來後,不過沒有厚到會在口中綿密化開的感覺

入口苦感和甜感滿均衡的,中低溫的苦感比較多

沒那麼愛

 

 

 

 

總結:

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同條街上還有幾間咖啡館,最有名的應該是那RUFOUS

不過後門跟RUFOUS比起來相對的才是一間真的能好好待一下午的咖啡館!!!

 

 


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