[苗栗 頭份]–老牌手工熬煮綿密豆花–老豆腐手工豆花
地址: 苗栗縣頭份鎮和平路178號
電話: 037688006
營業時間: 1100-2200
價位: 0-50
此次食用: 大碗豆花(三十元)
位於頭份大潤發入口處斜對面
有一間小小小小的豆花店–老豆腐手工豆花
從1968年到現在，差不多是四十幾年的老店了
這間小間的甜品店，主賣的是豆花、剉冰等
冬天就賣起燒仙草、紅豆湯、薑汁豆花等台灣人在地甜品
用餐空間小小的，只有一個小桌子勉強可以擠到四個人，主大外帶生意吧我想
跟一般冰品店甜湯店一樣
可以自行選料，不過老豆腐能選得比較少，只有兩種料
念在價位不高的份上就別太計較
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小杯二十大杯三十
看起來便宜，不過分量並不大喔!
大碗的豆花，選了粉圓和地瓜圓
因為碗不大，所以看起來料很滿….
依據報導說法，這家的豆花是手工磨製的豆漿製成，而非磨豆機
吃起來是不錯綿密，有一點傳統豆花的香氣
糖水的話則帶有一點點焦香感
料的部分我覺得比較弱
粉圓還OK挺硬Q的，但同樣的芋圓跟地瓜圓就太硬了
加上湯水是冰的，咬起來就沒有Q感
總結:
這間大潤發斜對角的豆花店還滿容易被人忽略的感覺
賣到現在四十五年，算得上是老牌豆花店了吧!!
豆花還不錯，料就待加強了!
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