[南投 埔里]–十八度C PIZZA–MANO PIZZERIA 手作窯烤披薩

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地址: 南投縣埔里鎮慈恩街20號

電話: 0492984863

營業時間: 11.00-20.00

價位: 十寸/250-350

FB :  https://www.facebook.com/pizzeriamano

此次食用: 刺蔥皮蛋PIZZA

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位於十八度C巧克力旁的用餐區

在我們上次(102.9)造訪的時候 就已經有PIZZA 試吃了

[南投 埔里]–埔里必訪–18度C巧克力工房&義式冰淇淋 

很快的 在這個月初已經開賣了

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這間PIZZA我覺得還蠻隱秘的  藏在外頭的最深處

不過招牌還是挺明顯的

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小小的點餐空間  一旁則是配著PIZZA的飲料啊 

PIZZA配汽水最爽啊!

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點餐之後 只要十分鐘便能拿到剛出爐的PIZZA 

有夠迅速!

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查了一下發現 這裡的手工PIZZA 是日本來的拿坡裡PIZZA

我是說有特別請日本師傅來指導製作拿坡裡PIZZA

所以用的是老麵手工餅皮 跟紅磚窯烤PIZZA

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十分鐘後就有好吃PIZZA 先來去買冰淇淋

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MENU

除了一般的傳統口味外  還有那非常特別的刺蔥皮蛋  根香蕉巧克力口味

刺蔥是當地農產 結合了松花皮蛋 還蠻特別的

巧克力香蕉則是甜的口味


 

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刺蔥皮蛋PIZZA

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皮蛋配起士乳酪  好妙啊

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底下綠綠的是刺蔥

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最讓人驚豔的是披薩皮

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軟Q軟Q的餅皮 跟一般厚實 或是脆脆的餅皮並不一樣

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PIZZA的香氣加上皮蛋的味道

兩個並沒有太大的衝突 也不為有皮蛋那刺鼻的味道 有被壓下來

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皮蛋當中勾勾的口感 也跟披薩軟軟的口感蠻搭

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到是刺蔥的香氣我就比較無感 可能放不多

 

整理來說還蠻好吃的 不過感覺不大就是了

 

 

同場加映

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上次吃的還不賴 這次再來買一次

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也是有一些人 不過大概只排了三分鐘

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想選些不一樣的口味!

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馬告鹽之花 刺蔥杏仁

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兩種口味光從名字就都很特別

馬告鹽之花 鹹甜鹹甜 會在嘴內回甘

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刺蔥杏仁 比較甜 也吃的到顆粒

兩種口味都是大人的口味 而且要親自吃過才知道妙

 

埔里行繼續走走走

 

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