[高雄 苓雅]–精選食材 人氣小店 –李氏商行Lee&daughters

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地址:高雄市苓雅區福建街322號

電話:07-2228336

營業時間:星期一-星期五 8:00-17:30

星期日 8:00-16:00

星期四公休

FB:http://www.facebook.com/pages/Lee-daughters

BLOG:http://www.lee-deli.com

菜單:http://www.lee-deli.com/blog/post/33247930

此次食用:皇家蛋、義氏番茄雞腿


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又到了高雄的日子了

到的時間已經是快下午三點了

很會睡的兩個人

 

隱身在福建街裡的 LEE

招牌與店面都不起眼

但卻非常熱門

 

 

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無預約制,店內空間也不大

一切用餐都要靠運氣

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我想這間店主打的很簡單

好的食材

用上了許多進口食材

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一大片的落地窗

不過店內採光並不算好

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店內空間也不大

 

約能做大概20人就緊繃了

 

LEE整P3030314 個走精緻風

要的不是量,而是質感

我也非常喜歡店內的木頭與廚具擺設

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獅子一直都很喜歡木製地板的室內空間

但來的是溫暖與溫馨的感覺

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也超愛逛廚具阿

每次到百貨公司就一定想要逛家電和廚具

被綺拖著走

 

緊緻的小店和緊湊的廚房

 

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但吧檯一直是我的最愛阿

 可以和老闆聊天

又可以看料理SHOW

 

可惜吧檯這位置不容易搶阿

 

 

店內也有擺放進口食材

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五花八門

看來食材還有一番功夫要研究阿

 


 

 回到桌面

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我們選的位置旁邊放了一盞檯燈

 

氣氛來說不錯

 

不過以拍照來說

這盞燈大概不是好事

 

 

因為會讓食物的對比過大

食物就會有陰影

 

只好把它關了

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這是店家的水壺

薄荷就這樣一大叢的放進去

 

不過到沒有很濃拉

別擔心

 

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皇家蛋

從上到下

兩顆水波蛋、波菜、煙燻鮭魚、英式馬芬

旁邊是迷迭香鮑魚菇和荷蘭醬生菜

 

首先分量並不大

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一個人吃的話大概是七八分飽

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這蛋真的很誘人

 

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因為實在太誘人了

沒拍到剖面照ORZ!!!

 

這蛋不簡單

除了濃厚的蛋味之外

上頭的荷蘭醬

整個把蛋味往上提升到不同檔次

不過不知道是不是拍照拍太久

這顆水波蛋蛋黃其實有點微熟了

沒有辦法蛋汁和底下的波菜或馬芬相結合

實在有點可惜

 

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與波菜搭配還蠻妙的

但也不會顯得突兀

 

底下黃黃的是荷蘭醬

吃起來口感濃稠、滑順,還帶著酸酸的滋味

配上馬芬

GOOD

可惜沒有蛋汁阿!

 

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在來是鮭魚和馬芬

先說馬芬

好吃!

扎實不會過乾

表皮有點酥

味道混著荷蘭醬和塗醬的奶油味

卻不會過膩

 

不過鮭魚

太少了拉

沒吃到啥就沒了

整個忘記味道

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旁邊的鮑魚菇

也是好吃

感覺炒上了麻油

味道很溫醇又口齒留香

 

 

 

 

反正這道是會讓人記得好吃的一道!

 


 

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義式番茄雞腿

 

番茄燉煮雞腿,加上馬紮瑞拉起士

還有葡萄柚跟自製手工土司

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這上頭的羅勒葉也太大了吧XD

都可以把雞腿蓋住了

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好紅好番茄阿

 

這不是獅子平常會吃的東西

 

 

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但這雞腿很嫩

醬汁加上了起士不會太酸

有點鹹酸鹹酸的感覺(有人看得懂嗎== ==)

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一旁還擺上了新鮮葡萄柚

這大概就是李氏的特點吧

食材的鮮

是會讓你吃的到的

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而這土司

外表脆

內軟也不會太乾

 

GOOD!

好吃

 


 

簡單來說

這家小店

憑著食物的特色

打出名號

 

雖然貴了點

 

但是會讓你記得他的好吃!

 

不過這家店似乎要準備換位置瞜(聽聞不續租了)


檢視較大的地圖 

 

 

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